부부동반모임 집들이 메뉴 봐주세요

[희동맘]

울랑이 골프치면서 만난 사람들과 한집씩돌며 저녁식사를 하고 있는데
낼 저희집에서 치루거든요.
기본적인 메뉴는 다 짜서 장까지 봐놨는데 암만 메뉴를 훓어봐도 먼가 빈것 같고 부족한부분이 있는듯 보여서요.
저녁식사모임이구 저희집까지 해서 5팀 총10명의 인원을 치뤄야 하는 집들이다 보니 저렴한 가격으로 푸짐하게 먹을수 있는 메뉴를 찾다가
감자탕을 결정했답니다.
감자탕, 모시조개탕, 어선, 도토리묵무침,휘님의 새송이너비아니구이,파강회 에다가
밑반찬으로 김치,오이소박이,깻잎김치,돼지고기 장조림 이렇게 생각하고 있는데요
세팅할 그릇챙겨서 상에다가 미리 그릇들 배치를 잡아봤거든요.
근데 좀 모지란듯 엉성해 보이는거예요.
쉬운재로로 간단하면서도 폼나보이는 요리 뭐 없을까요?

[김은미]

무쌈말이 어떠새요? 전 개인적으로 손님치룰때 꼭 빼지 않고 하는 건데요
푸짐도 해 보이고 상차려 놓으면 이쁘기도 하고... 또 새콤달콤해서 다른 음식과도 궁합도 맞고...

[파리채]

재료 장만이 번거롭긴하지만 저도 무쌈말이 추천요~
(오늘 저녁에 만드셔서 밀폐용기에 뒀다가 내면 될거같아요)

[산세베리아]

안동찜닭 또는 (낙지 볶음),에 샐러드 추가요.^^
샐러드는 유기농 코너에서 조금씩 모듬으로 사시고 알맞은 크기로 자른 후
토마토 작은거나 방울 토마토 잘라서 섞어 참깨 드레싱 뿌리면
색도 근사하고 폼도나고 간단하게 할수있는것 같은데요.^^

[미카엘라]

무쌈말이..시간은 좀 걸리지만 폼나고 맛있어요..^^;

[아이둘]

그런데.. 판매하는 쌈무가 대부분 빙초산으로 만들었더라구요.
아직 아닌 거 못봤는데.. 혹시 그냥 식초로 만든 거 있나요?

[모네]

탕을 두가지 하시는 이유가 있는지요. 그리고 감자탕이 메인이라면 돼지고기 장조림과의 조화도 생각되는 부분이군요. 봄철 야채겉절이와 생선류 (산세베리아님이 말씀하신 낙지 복음이나 상큼한 소스의 생선탕수등) 를 추가하신다면 재료와 맛의 배합이 어떨까요.