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요리물음표

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시중에서 파는 멸치 스넥을 만들고 싶은데..

| 조회수 : 1,007 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-04-21 19:35:31
마트에서 시식해 보니 맛있더군요, 혹시 만드는법 아시는분 계심 가르쳐 주시면 감사하겠습니다.
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 돼지용
    '06.4.21 9:59 PM

    마트에 있는 것은 먹어 보지 않아서 모르겠고요.
    제가 만드는 멸치 스낵을 소개해 드릴까 해서요.

    멸치를 기름 두르지 않은 팬에 약불에 오래 덖습니다.
    기름을 두르지 않으니 볶는 것이 아니고 덖는 것이라고 합니다.
    전자렌지에 잠깐 돌리셔도 됩니다.
    바삭 바삭 할 때까지요.

    꿀을 살짝 묻히시고,깨를 왕창 뿌립니다.
    예전에 일제 멸치 스낵을 먹고 흉내내 본 거랍니다.
    짜지 않아 멸치를 많이 먹을 수 있어요.

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