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요리물음표

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감식초로 장아찌에 이용해도 될까요?

| 조회수 : 1,177 | 추천수 : 4
작성일 : 2006-04-21 21:19:40
감식초를 구입했었는데 그대로 있어서
현석마미님 장아찌를 만들어 보려는데  이용해도 될런지 알려주실분 찾아요~
그리고 냉장보관 할경우에 유통기한(?)이 있을런지 궁금합니다.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. sm1000
    '06.4.21 10:10 PM

    파는 감식초는 좀 들적지근 하더이다..
    양조식초같이 쌈빡하게 신맛이 덜해서...

  • 2. 보라돌이맘
    '06.4.21 11:01 PM

    아이디어는 참 좋으시네요.. 건강에도 좋을꺼같고..
    그런데 감식초 특유의 맛때문에 미각당기는 맛난 장아찌 만들기는 좀 그럴꺼같아요.
    그저 몸에 좋다고 생각하고 드시려면 또 모르구요.
    제가 감식초에 도전했다가 포기한 쓰라린 경험이 있거든요...ㅠ

  • 3. remy
    '06.4.22 1:35 PM

    노르딕 오메가3 사실분 제꺼 사세요^^;; 원전 떄문에 몇년치 식구들꺼 사다뒀는데..엄마가 신장에 문제가 좀 생기셔서 못드셔서 남아요..
    전 오케이플렉스 에서 구입했는데...현재 한국에만 한정 특판된다는 노르딕 얼티메이트 오메가3 180정(피쉬젤라틴)---다른건 동물성 원료로 만든 젤라틴인데 이건 생선을 이용해서 만든 제품이에요..

  • 4. sm1000
    '06.4.22 9:08 PM

    remy님,,
    제껀....싸구려였나봐요..
    연말에 교회 크리스마스 파티에서 퀴즈맞힌 선물로 준거라..

  • 5. 보라돌이맘
    '06.4.23 12:00 AM

    ㅎㅎㅎ sm1000님~
    님 답글보구서 로긴했어요~ ㅎㅎㅎ
    하지만 제 감식초는 우체국쇼핑에서 좋은것으로 구매했던건데요..흑.ㅠㅠ

  • 6. 초록대문
    '06.4.24 9:57 PM

    답변주신 모든 분들께 감사합니다.
    많은 도움 되었습니다.
    행복하세요^^

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