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요리물음표

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붕장어양념구이..할때~

| 조회수 : 846 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-21 16:30:54
손질할때
뼈를 발라 주나요~~???

아님 뼈째 굽나요~~??

처음 도전하려는데 도저히 상상이 안간다는..ㅠㅠ
풀삐~ (ong809)

우연히 이 싸이트를 알게 되어 무궁무진한 정보를 많이 얻고 있어요.. 넘 감사해요.. 맨날 가져만 가는게 도리가 아닌것 같아 일단 제 소개부텀 하고~~..

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.4.21 4:51 PM

    뼈를 발라주고요 뼈와 머리를 이용한 육수로 양념을 만들면 더 맛있어요
    그리고 장어를 일단 초벌 구이한 다음 양념발라 다시 구워주세요

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