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요리물음표

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돈가스고기.. 두드려야 하는건가요?

| 조회수 : 1,197 | 추천수 : 1
작성일 : 2006-04-13 13:32:53
돈가스용 고기를 샀는데 눌러줬거든요..

집에서 또 두드려야 하는건가요?

그리고 집에 나무로 된 두드림용 주방도구가 있는데,,
고기 두드리는 건지.. 몰겠어요..

사진이 있어야 하는건데..
주걱만한 크기에 칫솔마냥 나무로 된 돌기가 길게 여러개 있어요.
이걸로 써도 되나요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복조리
    '06.4.13 1:38 PM

    두드리지 않아도 됩니다.

  • 2. rulury
    '06.4.13 1:40 PM

    한겹으로 하실꺼면 안 두드리셔도 괜찮구요..
    고기 사이에 야채같은걸 넣으실꺼면 두드려서 얇게펴는게 좋아요.
    안심같은건 잘못두드리면 찢어지니까
    비닐안에 넣어서 고기방망이로 두드리시면 되요.

  • 3. 미서
    '06.4.14 9:46 AM

    전 그냥 해여. 두드릴필요 굳이 없어여..

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