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요리물음표

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아귀찜에 어울릴 사이드메뉴는 뭘까요?

| 조회수 : 1,032 | 추천수 : 9
작성일 : 2006-03-10 18:59:38
다음주말에 친정 남동생 내외(+딸)랑 친정 부모님이 오세요.
이사하고 처음 방문이라서... 쬐금 신경 써서 저녁을 대접하고는 싶은데... 잘 될지...
(저한테 밥상 받아보신 게 처음이다시피 하시니 뭘 내놔도 감탄하시지 않을까?ㅋㅋ)

암튼, 저녁이랑 그 다음날 아침... 요렇게 두번 드리게 되는데
저녁은 아귀찜을 하려고 생각 중이거든요.
지난 번에 거의 성공에 가깝게(좀 간이 짰어요.아귀를 소금에 오래 절여놔서) 해본
경험도 있고해서.. 다시 도전하려고요.^^

그런데 사이드메뉴 간단한 거 1~2개 더 내놓으려고 하는데
뭐가 어울릴지 떠오르지를 않네요. 추천 좀 해주세요^^

참고하실 것은...

1. 제가 직장 댕기는데, 좀 일찍 퇴근해서 상차리는 거라 시간이 많지 않아요.
2. 저희 엄마는 위장이 안 좋고, 아빠는 콜레스테롤을 상당히 신경쓰고 계셔서..,
   건강상의 문제로 요새 식사량을(특히 저녁) 꽤 줄이셨다네요.
3. 저희 올케는 해물을 날걸로 먹는 걸 별로 안좋아해요. (생선회, 굴 등등)

부탁드려요^^  
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 미카엘라
    '06.3.10 8:12 PM

    아구찜이 매운 음식이니까 맵지 않은 상큼한 샐러드랑
    시원한 국물요리가 필요할 것 같아요.

  • 2. 초보
    '06.3.10 8:15 PM

    아구찜에 들어가는 콩나물 삶은 물로 홍합탕 어떨까요?

  • 3. 와사비
    '06.3.12 3:38 AM

    미카엘라님, 초보님 늦었지만 감사드려요.
    맵지 않은 걸로 준비하면 되겠네요^^

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