파김치를 살려주세여...

[미서]

항상 리플만 달다가 처음으로 글을 쓰네여....
울 집에 시댁에서 김장때 주신 파김치가 있는데여...
심하게 짜여...아주 많이
양념도 엄청 많이 묻어있구여...
파김치 양도 많아여...
한동안 안열어봤으니 푸욱 익었겠져.,...

이 파김치를 어찌해야할까여....?
엄마꼐 여쭤봐도 모른다 하시구..

[이영희]

짠 김치를 조절 할순 없으실꺼고..^^;;;
잘익으면 덜 짜기도 하지만 생선 조릴때 위로 넉넉히 얹어서 조림 하세요.
생선간은 적당히 하셔야겠죠.
생선 살과 같이 먹는 파김치 정말 맛있거든요.
나중에 다 드시고 나면 아쉬운 맘 들꺼예요...^^

[해바라기아내]

저는 예전에 여기 82에서 배워 대파 김치를 좀 많이 담갔는데 익기 전에는 맛있었는데
익고 나니 그냥은 잘 안먹게 되었어요.
그래서 돼지고기 찌게나 등갈비 김치찜할 때 김치랑 같이 넣어 먹는데 맛있어요.
미서님은 쪽파 김치이겠으나 상관은 없을 것 같아요.

[까만콩]

생선조릴때나 고기찌게에두 넣어 먹는군요..ㅎㅎ몰랐어요~~~
한번 해먹어봐야겠어요~

[미서]

오늘 82cook접속이 무척 더디네여...
한요리한다고 자부(?)하며 살았는데.....ㅎㅎ 생선조림생각을 못했네여...
파김치에 양념이 정말 많아서 아마도 생선과 파김치만으로 해결이 될듯해여...
감사해여...