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요리물음표

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잼을 만들까하는데 어떤잼 만들까여~

| 조회수 : 732 | 추천수 : 5
작성일 : 2006-02-25 00:29:10


딸기잼만 만들어봣거든요.
딸기잼을 제일 좋아하긴한데
잼 만들까하는데 어떤잼 만들까요~~

아님 봄까지 기다리고 딸기 저렴할때
그때 잼 만드는게 나을라나요???
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김명진
    '06.2.25 12:55 AM

    제철에 제철 과일로 만드시는게 젤좋아요..

  • 2. 두민맘
    '06.2.25 12:31 PM

    저도 같은 생각입니다..

  • 3. 안젤라
    '06.2.25 7:47 PM

    약간의 딸기로 쉽게 만드는 법 알려 드리께요
    안녕하세요? --- 두민맘님

  • 4. 안젤라
    '06.2.25 7:47 PM

    딸기 잼 만들기

    재료 --- 딸기 : 200g 설탕 : 100g 레몬 즙 : 2Ts

    만드는 법
    1) 딸기 200g, 설탕 100g, 레몬즙 2Ts을 분쇄기에 넣어 곱게 간다.
    2) 분쇄한 재료를 속이 넓은 그릇에 담아서 비닐 랩을 덮지 말고,
    전자레인지에 넣어 5분 이상 끓인다.
    3) 끓인 후에 바로 얼음물에 식힌다.
    * 얼음물에서 식혀야 고운 색을 유지할 수 있다.

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