어제 마트갔다 사고쳤습니다.
반짝 세일 자반고등어 1개가격에 2개를 준다네요..
눈이 번쩍 뜨이고 들입다 샀죠..
근데 오늘 아침 정리하려니 10마리가 넘네요..
우리식구랑 울신랑이랑 나 두명, 거기도 울신랑 요즘 자기랑 생선이랑 코드가 안맞아서
당분간 안먹고 싶다네요..
이많은걸 냉동실에 얼려놓고 구워만 먹어야 하나요?
다른 방법이 없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
너무나 많은 자반고등어 어쩌죠?
데굴이.. |
조회수 : 1,617 |
추천수 : 6
작성일 : 2006-02-24 13:47:22
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 하은맘
'06.2.24 2:05 PM김치찜이요 쉰김치 밑에 깔고 고등어 위에 얹어 조려 먹음 넘 맛있어요
저 짐 그걸루 밥 두공기 해치웠답니다 ㅋㅋ 통조림이 더 맛있지만 자반도 괜찮아요2. sm1000
'06.2.24 3:07 PM한번 먹을만큼...한토막씩,,,
클린백에 싸서 냉동실로...
안먹히면 친정이나 친구나 주시고요..
저,,,주시면 교회 반찬 해 갈텐데...헤헤..쩝!3. 셀렘
'06.2.24 5:41 PM자반고등어찜이요.
레서피는 검색해보심 나올거구요.
전 청량고추를 넣어서 약간 칼칼하게 해 먹어요.
비리지 않고 깔끔해서 남편이 좋아하더군요..4. 햇살
'06.2.25 1:00 AM무우랑 감자넣고 조림해서 드셔도 맛있어요. 어릴때부터 저희집은 그냥 고등어보다
자반고등어 조림을 더 좋아했었거든요. 아니면..쌀뜬물에 담가 짠맛이 좀 가시도록 한 다음 먼저 한번 구워준 후에 고추장과 고춧가루 기타 양념을 섞어 양념장(짠맛보다 약간 달콤한듯한 맛이 나도록)을
만들어 위에 양념장을 발라 살짝 다시 구워먹으면 밥과도 좋고 짜지 않게 해서 안주로도 좋답니다.^^
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