구워놓은 삼겹살 버리기 아까와요.활용 어떻게 할까요?

[^^]

점심에 애들 삼겹살 구워 줬는데 다먹지 못하고 구워진 채로 남은 삼겹살이 한접시나 되요.애들이 오늘 별로 먹지못했네요.
이거 버리려니 아까운데 활용방법 있을까요?

[yuni]

조려드시면 어떨까요?
방법은 검색엔진에 보니 여러가지가 있던데 (BBQ식, 중화풍, 발사믹 소스를 넣은것 등등)
찾아보시고 고르세요.

[^^]

답변감사해요.
조리면 딱딱하게 굳은게 좀 부드러워질까요?

[요하임]

식은 삼겹살 다시 후라이팬에 데워서 상추쌈에 싸서 먹으면 맛있어요~~

[irene]

예전에 남편이랑 결혼전 다니던 월남쌈집은
대패삼겹살을 구워서 월남쌈에 넣어먹었어요.

이미 구워져서 기름기 빠졌을텐데
데우셔서 좀 잘게 써시면 월남쌈 가능할 것 같아요.

[김명진]

채반에 놓고 끓는 물을 부어서 기름을 빼고나서 잘게 다져서 볶음밥에 넣어 보세요. 물론 귀찬은 저는 그냥 가위로 잘라서 김치랑 볶다가..볶지만요. 베이컨 같아 집니다.

[샐러드조앙]

김치넣고 고추장이나 초고추장 좀 넣어서 볶음밥으로 해결해요~ 만 괜찮던데요~

[sarah]

인터넷에서 볶음고추장 레시피 찾으셔서 쇠고기 대신 삼겹살 다져서 넣으면 괜찮던데요. 삼겹살은 구웠으니 기름도 빠져있고 고추장도 들어가서 느끼하지 않아요. 주먹밥 안에 넣어 먹기도 하고 두루두루 활용했어요.

[유정]

우거지나 시래기지짐에 넣어 같이 지짐 우거지나시래기가 부드러워집니다

[지혜맘]

어머나 구운 삼겹살 뻣뻣하고 맛없다고 버렸는데 이런 알뜰한
비법이 있었네요?
하~역쉬 82는 요리의 고수님들 천국이에요.
저도 담부턴 절대 버리지 않고 위에 레시피대로 알뜰히 먹을게요...