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요리물음표

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마늘장아찌

| 조회수 : 1,802 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-06-18 17:43:06

마늘 장아찌를 담그려고 식초물에 50통을 까서 넣어 두었요

7일 정도....

오늘 간장물을 만들어 부으려고  열어보니...

마늘이 무르네요

손톱으로 밀어보면 흐물 흐물한 부분이 있어요(깔때는 다를 멀쩡했는데....)

 

버려야 될까요 ?

아님 간장을 만들어 부을까요

 

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