전분을 만들수도 없고 ..ㅋㅋ 갈아서 스프만들어 먹어도 망할까요?
살리고 싶은데 방법이 없을 까요ㅠㅠ
요리물음표
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언감자는 못먹나요?
차차92 |
조회수 : 6,596 |
추천수 : 0
작성일 : 2013-04-29 15:32:12
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 언감자는 못먹나요? 50 2013-04-29
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍앙
'13.4.30 10:57 AM몇일전 강원도에서는 언감자를 꼭짜서 놓고 감자 전분이나 밀가루 묻혀서 쪄서 먹는데 붕생이라고 더 맛나다고 방송에 나오던데요...
일치
'13.8.20 8:35 AM제게 저혈당증이 있어, 제겐 밀가루와 감자 전분이 독이라 사용을 안하는데, 혹 다른 방법 아시는 거 있으신지요?
2. 도라맘
'13.5.13 11:22 PM맞아요
썩은 감자도 전분 내서 먹을수 있어요
예전엔 전분 낼때 일부러 항아리에서 썩혀서 만들었어요
그러니 언 감자도 먹을 수 있어요.3. 일치
'13.8.20 8:33 AM저는 지금 언 감자를 녹여서 쩌먹고 있는데, 감자 맛이 하나도 없어요. 그러니까 평소 찐감자 맛인 짜쪼름하고, 팍팍하고 부드러운 식감은 싹 사라지고, 약간 스펀지 씹는 맛이라고 할까요.
언감자 맛나게 먹는 법, 드셔보신 분 있으시면 구체적인 방법 좀 저에게도 부탁드려요.
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