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요리물음표

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생강청

| 조회수 : 3,345 | 추천수 : 0
작성일 : 2013-05-04 01:58:31
생강청1년 6개월이 되엇는데요  소비가 안되어 냉동했는데  괜찬을까요??
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 콩씨네
    '13.5.13 2:23 PM

    물에 타서 드셔보시고 괜찮으시면 쓰세요. 저는 생선이나 고기 졸일때 넣는데 잡내도 없어지고 생강향도 나서 좋더라구요. 냉동실보단 김치냉장고가 좋을것 같아요.

  • 2. 초코봉봉
    '13.5.16 6:34 AM

    생강을 넣어야하는 대부분의 단맛이 들어가는 요리에 넣어요

    모든 조림 볶음 요리 고기 요리에 넣고 멸치 볶음에도 설탕 대신 넣어주어요.

    그리고 생강청은 굳이 냉동실에 안넣어고 실온애 보관해도 괜찮던데요.

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