오이지 담근지 열흘정도 됐는데 중간에 다시 물끓여서 식혀 부어주고 근데 하나건져

[로즈마리]

잘 됐나 썰어봤더니 속이 텅텅 비었어요~

지금껏 오이지는 시장에서 사다 먹거나 누가 주시면 얻어먹었는데

올해는 겁도 없이 제가 담가봤거든요

항아리에다 해야 맛있다고 해서 한살림가서 급하게 항아리 사다가 했는데

잘 됐나 건져서 썰어보니 속이 텅텅~ ㅜㅜ

썰어서 맛을 보니 약간 씁쓸 하기도 하구요

 

이거 어떻게 해야 하나요? 친정엄마가 해준다고 할때  그냥 말들을껄 뭐하러 내가 했나 싶고

적은양이 아니어서 버리기도 아까워요

[아프로디테9]

소금이 많아서 그런가봐요. 물에 몇번 헹궈서 먹으면 되니 실패는 아닙니다.
저도 첨에 그렇게 됬었는데 이젠 잘해요.