히트레서피에 있는 자스민님의 동치미를 만들고 싶은데 처음 무를 절일때와 물에 소금으로 간할 때 적당량을
넣으라도 되어있더라구요.
그런데 김치 초보라 정확한 계량이 써있지 않으면 적당량이 얼만큼인지 도대체 모르겠네요.
요리 고수님들 알려주세요.
그리고 삭힌고추가 없는데 이게 꼭 있어야 할까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
자스민님의 동치미를 담궈보고 싶은데 소금 적당량이 얼만큼인지..
빨대콕 |
조회수 : 1,725 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-10-20 06:23:30
N