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요리물음표

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자스민님의 동치미를 담궈보고 싶은데 소금 적당량이 얼만큼인지..

| 조회수 : 1,649 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-10-20 06:23:30

히트레서피에 있는 자스민님의 동치미를 만들고 싶은데 처음 무를 절일때와 물에 소금으로 간할 때 적당량을

넣으라도 되어있더라구요.

그런데 김치 초보라 정확한 계량이 써있지 않으면 적당량이 얼만큼인지 도대체 모르겠네요.

요리 고수님들 알려주세요.

그리고 삭힌고추가 없는데 이게 꼭 있어야 할까요?

 

빨대콕 (beautifulduk)

안녕하세요? Illinois에 거주하는 미씨입니다.

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