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요리물음표

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쌀도 냉동하면 돼나요?

| 조회수 : 2,096 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-08-05 11:55:02

약식을할려고 찹쌀을 불렸는데 갑자기

행사가 취소돼서요.

혹시 불린찹살을 냉동해뒀다가

다음에 사용할수있나해서 문의합니다.

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하이신스
    '12.8.6 3:30 PM

    사용 가능합니다.

  • 접시꽃
    '12.8.6 5:31 PM

    네 냉동상태그대로 음식을하나요?
    아니면...

  • 2. 하이신스
    '12.8.6 6:42 PM

    *^^* 물에다 담그어 해동을 시키신 다음에 하셔야죠.
    냉동된 쌀 물에 담그면 금방 해동됩니다.
    바로 만드시면 되요.

  • 3. 초코봉봉
    '12.8.7 8:13 AM

    현미 콩 보리 율무 처럼 잘 불리기 힘든 잡곡들이나

    삼계탕용 찹쌀과 녹두등은 언제나 넉넉히 씻어서 체에 받쳐 물기 쏙빼고

    냉동해두면 갑자기 쓸데 편해요.

    할 때는 냉동 그대로 꺼낸 상태에서 바로 불어 올리시면 되요.

  • 4. 접시꽃
    '12.8.7 12:35 PM

    내 *^^* 그렇겠군요
    고맙습니다. 바보죠?ㅋㅋㅋ

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