쇠고기토마토샐러드에서
몽쥬 |
조회수 : 2,022 |
추천수 :
0
작성일 : 2012-08-02 16:07:00
1324291
샤브용고기 백화점에서 좋은것으로사와 데쳐도 뭔가모를 산뜻한맛이안나는데 요리고수님들 다시한번알려주세요..이번주말 시어른들오시면 다시도전할려구요...
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'12.8.3 7:49 PM
혹시...고기 냄새를 안좋아하시는 건 아닐까요....저는 괜찮은데...
그렇다면...
고기를 데칠때 레드와인, 월계수잎, 통후추, 생강, 마늘 같은 것 있는대로 넣고 끓인 물에
데쳐보세요. 데친 후 고기찌꺼기 찬물로 빨리 헹구어주고...더 이상의 방법은 모르겠네요.
-
'12.8.4 12:12 AM
감사합니다.쟈스민님^^
데친고기를맑은물로 헹궈야되는군요..
답글이없어 넬 살짝양념뒤 구울려고했는데...
쟈스민님말씀데로 내일 해볼께요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 43956 |
발효빵반죽 보관법 문의 3 |
눈 |
2012.08.06 |
7,574 |
0 |
| 43955 |
쌀도 냉동하면 돼나요? 5 |
접시꽃 |
2012.08.05 |
2,096 |
0 |
| 43954 |
린찐탕수육 어떤가요? 3 |
용준사랑 |
2012.08.04 |
5,125 |
0 |
| 43953 |
참깨에 흙이 씹혀요. 어떡해요T.T 4 |
제나 |
2012.08.03 |
2,135 |
0 |
| 43952 |
쇠고기토마토샐러드에서 2 |
몽쥬 |
2012.08.02 |
2,022 |
0 |
| 43951 |
깻잎 장아찌 처음 만들었는데, 싱거울것 같아요..어떻게 하면 좋.. 10 |
mjqueen |
2012.08.02 |
4,458 |
0 |
| 43950 |
완전히 버석해진 사과...어떡할까요? 9 |
지니나인 |
2012.08.01 |
2,134 |
0 |
| 43949 |
두부강된장......... 레시피공유하자요... 1 |
카드사랑 |
2012.08.01 |
2,691 |
0 |
| 43948 |
어묵으로 반찬... 4 |
돈워리비해피 |
2012.07.31 |
3,642 |
0 |
| 43947 |
올해 한달전 담근 과실효소에 1 |
불꽃낭자 |
2012.07.31 |
1,962 |
0 |
| 43946 |
이거 장어 맞나요? 2 |
마삭 |
2012.07.31 |
1,588 |
0 |
| 43945 |
천안에서 처음 먹어본 비지 양념 방법 아시는 분! 3 |
이지수 |
2012.07.30 |
2,914 |
0 |
| 43944 |
제사음식 물들일때 치자물밖에 안쓰나요? 2 |
민들레향기 |
2012.07.29 |
1,747 |
0 |
| 43943 |
일본 전통 곤약 만들때 (응고제-알칼리성) 아시는 분? 3 |
민트잎 |
2012.07.29 |
3,509 |
0 |
| 43942 |
열무김치요~ 2 |
나팔꽃 |
2012.07.28 |
2,155 |
0 |
| 43941 |
아이먹을 생선 추천해주세요 10 |
아들딸 |
2012.07.27 |
1,810 |
0 |
| 43940 |
치즈를 냉동보관해도 될까요? 4 |
뮤직트리 |
2012.07.26 |
3,709 |
0 |
| 43939 |
후리가케 맛난거 추천좀 부탁드려요 |
김미영 |
2012.07.26 |
3,074 |
0 |
| 43938 |
마아가린 2 |
소란 |
2012.07.24 |
4,177 |
0 |
| 43937 |
배추김치 익힐 때 위에 누렇게 변하는건 왜그럴까요? 1 |
생생 |
2012.07.24 |
3,722 |
0 |
| 43936 |
오디 갈아마시는데 조언 부탁드려여 ^^ 13 |
러블리히쥬 |
2012.07.23 |
4,249 |
0 |
| 43935 |
소고기 국물 낸 후 깜박잊고 냉장고에 안넣었어요... 버려야 하.. 3 |
셀렘 |
2012.07.23 |
1,834 |
0 |
| 43934 |
톳나물은 여름에 구할 수 없나요? 6 |
비형여자 |
2012.07.22 |
2,119 |
0 |
| 43933 |
마늘장아찌 5일차이나는거 섞었는데요~ 1 |
아짐놀이중~ |
2012.07.22 |
1,477 |
0 |
| 43932 |
배추김치 맛있게 담그는 법 2 |
공부벌레 |
2012.07.22 |
9,569 |
0 |
