82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

동치미

| 조회수 : 1,839 | 추천수 : 0
작성일 : 2011-12-09 14:19:35

제가 올해 처음으로 동치미를 담갔는데

김치냉장고가 가득차서 냉면육수통에 육수와 무를

같이 넣었거든요

근데 왜 거품이 뽀글거릴까요?

맛은 약간 사이다처럼 톡 쏘는데...

방법 좀 가르쳐 주세요.

회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. remy
    '11.12.9 3:27 PM

    익고 있어요. 동치미가..
    얼렁 드시든가..
    양이 많으면 국물을 덜어내서 천일염을 풀어 짜게 만든후 부어 섞어서 익는 것을 늦추시던가...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
43322 샤브샤브용 고기는 어느 부위가 좋은가요? 2 강쥐 2011.12.20 50,537 0
43321 도움 부탁 드려요 현미 백설기로 4 agada 2011.12.20 2,139 0
43320 김치고수님들, 도와주세요!!! 5 따라쟁이 2011.12.18 2,538 0
43319 오이지무침 6개월된거요..... 2 아지천사 2011.12.17 1,844 0
43318 라자냐를 미리 만들어두고 데워먹어도되나요? 2 가물가물 2011.12.16 2,940 0
43317 차게 식은 보쌈고기 데우는 법? 6 검은나비 2011.12.16 24,550 0
43316 돼지곱창 뚱댕이 2011.12.16 1,259 0
43315 스튜를 만들려고 하는데 오븐사용 가능한 냄비가 없다면.. 1 호호호 2011.12.15 1,343 0
43314 쌀을 도대체 어떻해 소비를 해야할지.. 6 단비 2011.12.15 2,538 0
43313 버터가 안들어가는 건강쿠키 책이나 레시피 추천 부탁드려요 2 아이스라떼 2011.12.15 1,589 0
43312 메뉴 추천 부탁드려요 고독은 나의 힘 2011.12.15 1,228 0
43311 곰국 버려야할까요? 4 이쁜레이 2011.12.14 15,698 0
43310 묵은지 먹고 싶은데, 김치냉장고가 없어요.T.T 5 제나 2011.12.13 2,368 0
43309 (자게 중복)새댁에게 조언좀 주세요~ 맞벌이 집밥 해먹기 팁ㅠ... 레몬머랭파이 2011.12.13 1,826 0
43308 쓴맛이 나는 김장김치 4 Spica 2011.12.13 15,998 1
43307 무짠지에 곰팡이가 폈어요..방법좀. 3 블렉헤드 2011.12.13 4,293 0
43306 필라델피아크림치즈 1 민들레 2011.12.13 2,524 0
43305 콩이름을 몰라서요. 3 윤주 2011.12.12 1,477 0
43304 82고수님들!!! 감식초만드는 비법 좀 알려주세요~ 2 독수리오남매 2011.12.12 2,113 0
43303 라클레트 치즈 대용 아시는 부운? 라라라 2011.12.11 1,448 0
43302 야끼소바를 제대로 만든다면 비누인 2011.12.11 1,319 0
43301 고수님~~들~ 제수용 닭,돼지고기를 어떻게 삶나요? 3 여우 2011.12.10 6,640 0
43300 분당에 생허브 파는곳을 아시면 알려주세요!! 1 spo82 2011.12.10 2,123 0
43299 히트레시피에 있는 호박전 설명이요 2 똘똘마님 2011.12.09 1,848 0
43298 동치미 1 통실이 2011.12.09 1,839 0
< 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >>
게시판 검색