웰빙 바람이 저에게도....영하의 날씨에 지중해의 낭만을 생각 하면서 먹으려구요
스파게티와도, 스테이크와도, 혹은 갈비와도 모두 잘 어울리는 이 샐러드가 전 제일 좋아요
깔끔한 맛이 거든요 발사믹 비니거의 향, 색은 또 어떻구요
마트에 가면 샐러드용 채소들이 정말 많아요 좋아 하는 걸 골라 먹을 수 있죠
남편이 좋아하는 크레송도 사고 내가 좋아라 하는 새싹 들도 사고 ....
소스는 발사믹 비니거 레몬즙약간 소금,후추 조금씩 그렇게 썼구요
맛있는 샐러드를 위해 방울토마토의 껍질을 모두 벗겨 줬다는......
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
웰빙....한겨울의 지중해식 샐러드
CARA |
조회수 : 3,193 |
추천수 : 1
작성일 : 2005-12-13 21:19:24
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. Terry
'05.12.14 5:33 PM와...방울토마토 껍질 벗기시느라 너무 애쓰셨겠어요.
요새는 중식에서도 식초 대신 발사믹식초를 넣는 집이 많아졌대요. 퓨전 경향 때문인지...
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