꿀카스테라 많이 해멌었는데,,,
다른맛의 카스테라가 먹고 싶어 오늘 한번구워봤네요
레시피(브레드가든)
흰자 3개 노른자8개 설탕150g 바닐라설탕1개
베이킹파우더1/4t 소금1/4t 박력분120g 럼주2T 우유3T
버터30g 크림치즈100g
만드는방법
1.크림치즈를 거품기로 곰게 풀어주고 따뜻한 우유를 넣어 잘섞는다
2.노른자 중탕하면서 설탕의 2/3양과 바닐라설탕 섞은것을 3번에 나눠 휘핑 그리고 나서 소금 럼주 넣어준다
3.머랭만든다 -1/3설탕을 3회에 나눠서넣어주면서
4.2.3.을 섞어준뒤 그뒤박력분을 넣어 잘섞어준다
5.중탕버터와 크림치즈를 4에 넣어준뒤
6.틀에 부워 기포빼준뒤 180도에서 25-30분 구워줍니다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
크림치즈카스테라
함박꽃 |
조회수 : 2,648 |
추천수 : 28
작성일 : 2005-10-31 19:42:19
회원정보가 없습니다- [패션] 샤넬백을 선물받는다면 .. 4 2009-04-09
- [패션] 기분좋은 소비이야기-안.. 2 2008-01-29
- [뷰티] 모낭염 앓아보신분-햇빛.. 2 2006-08-21
- [키친토크] 홍삼 이제 집에서 만들.. 11 2008-10-13
2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 15198 | 아빠 환갑상 차렸어요~~^^ 5 | 모모 | 2005.11.02 | 5,361 | 25 |
| 15197 | 몰캉 몰캉한 무 청국장이야기 ^^* 12 | 경빈마마 | 2005.11.02 | 4,596 | 10 |
| 15196 | 이탈리안 토마토 샐러드 2 | 모나리자 | 2005.11.02 | 2,485 | 3 |
| 15195 | 억울해요.... 내가 못생겼다구요? 6 | 쿠킹맘 | 2005.11.02 | 3,857 | 3 |
| 15194 | 글 올리다가 이러는건 처음인데요... 49 | 내맘대로 뚝딱~ | 2005.11.02 | 8,966 | 94 |
| 15193 | 매콤새콤달콤~~골뱅이 무침 6 | 차성희 | 2005.11.02 | 4,856 | 46 |
| 15192 | 초보자를 위한 뚝배기 삼종세트 3 | 고소미 | 2005.11.02 | 4,043 | 6 |
| 15191 | 스크롤압박 주의하세요! 8 | 챠우챠우 | 2005.11.01 | 3,263 | 8 |
| 15190 | 친정엄마 손맛 따라잡기! 김치찌개 6 | 선물상자 | 2005.11.01 | 4,605 | 3 |
| 15189 | 떡잡채 5 | 달걀지단 | 2005.11.01 | 4,462 | 26 |
| 15188 | 스파게티.. 4 | 행복한쿠키 | 2005.11.01 | 2,738 | 9 |
| 15187 | 중국식 소스(?)를 얹은 햄버거스테이크 1 | 마이다스의손 | 2005.11.01 | 2,338 | 1 |
| 15186 | 모듬 스시롤 - 캘리포니아롤, 카파마끼, 크랩마끼 2 | 에스더 | 2005.11.01 | 6,133 | 51 |
| 15185 | 고구마치즈구이와 이런저런 얘기들~ ^^* 5 | 선물상자 | 2005.11.01 | 3,378 | 1 |
| 15184 | 안동댁 밥상과 재미난 우리신랑 15 | 안동댁 | 2005.11.01 | 6,211 | 7 |
| 15183 | 그녀는 절대로 기대를 져 버리지 않는다!! ^^* 15 | annie yoon | 2005.11.01 | 6,367 | 6 |
| 15182 | 버섯치즈구이 4 | 모나리자 | 2005.11.01 | 2,499 | 4 |
| 15181 | 춘권 샐러드??? 1 | 휘 | 2005.11.01 | 2,466 | 6 |
| 15180 | Halloween cake 22 | tazo | 2005.11.01 | 6,282 | 17 |
| 15179 | 6kg 가 넘는 돼지갈비 구제작전(얼큰 감자탕) 11 | 김혜진(띠깜) | 2005.11.01 | 6,437 | 15 |
| 15178 | 시나몬롤과 바게트 비스무리... 2 | 402호 | 2005.10.31 | 2,420 | 64 |
| 15177 | 익으면 익을수록 더욱 더 맛갈져가는 <설렁탕깍두기> 6 | 에스더 | 2005.10.31 | 8,100 | 24 |
| 15176 | 규동 ♥ 돈부리 5 | pinkpink | 2005.10.31 | 3,294 | 2 |
| 15175 | 굴 물회를 아시나요? 11 | 쿠킹맘 | 2005.10.31 | 3,592 | 12 |
| 15174 | 시월의 마지막 밤 굴국수^^ 4 | 매드포디쉬 | 2005.10.31 | 2,794 | 2 |
| 15173 | 생땅콩이 있으시다면.. 15 | 진주 | 2005.10.31 | 4,703 | 15 |
| 15172 | 새송이야채볶음-참치액이용 6 | 함박꽃 | 2005.10.31 | 3,140 | 4 |
| 15171 | 크림치즈카스테라 2 | 함박꽃 | 2005.10.31 | 2,648 | 28 |