맥주안주에 짱인 닭꼬치구이여~~

[짝퉁삼순이]

재료 : 닭가슴살,녹색피망,빨강피망,노란색 파프리카,새송이버섯,굵은파 흰대만.

양념 :진간장 4큰술, 고추장 3작은술, 설탕 3큰술, 물엿 2큰술, 케찹 2큰술,
식초 2큰술, 다진마늘 1큰술,
맛술 2작은술, 우스터 소스 2작은술,소금,후추



1. 닭가슴살은 먹기좋은 크기로 토막내서 소금,호추로 밑간을 해서 재워둡니다....
전 시판되는 허브앤솔트 썻슴돠.......^^

2.밑간한 닭가슴살은 예열된 오븐에 넣어 적당하게 익혀 둡니다
나중에 양념에 먼저 타버릴가봐서뤼....

3.꼬치에 꽂을 야채들도 모양맞추어 썰어 놓구여...

4.어느정도 익은 닭가슴살과야채들을 꽂습니다....
파->닭가슴살->노란색파프리카->버섯->녹색피망등등.........헥헥///

5.양념들을 냄비에 넣고 보글보글끓인뒤에 꽂아놓은 꼬치에 부어 양념에 배도록 재워둡니다......

6. 그리고 오븐에 넣어서 앞뒤로 뒤집어 가며 양념장 바르고 구워주면 끝!!!!




짜잔~~~~~~~~~!!! 새콤하고 달콤한......닭꼬치 구이 완성요~~~~

좀더 구워줘야 하는데 성질이 급해서뤼.......ㅋㅋㅋㅋ


울 신랑하고 ....션한 맥주에 닭꼬치구이안주.....주말...배부르고 알딸딸(?)하게  보냈슴돠~~~~딸꾹~


오늘 하루도 즐겁게 보내세염~~~~^^

[emile]

캬~아아악!! 주말의 여유, 맛난 안주, 셔~언한 맥주....죽음이당!
나도 담주에 "배부르고 알딸딸" 하게 보내야징? 미리 딸꾹~~

[풍녀]

맛잇겠어요~

[쑤기살랑]

오늘 저녁에 해 먹어야 겠네용^^
그런데 이 꼬치구이 할때 쓰는 막대 어디에서 구하셨나요????

[짝퉁삼순이]

헤헤~감솨함니당......저 꼬치는 제가 다이소매장에서 5개들이 2,000원주고샀어여......