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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

쑥개떡 - 쌀가루부터 집에서 냈어요

| 조회수 : 3,678 | 추천수 : 23
작성일 : 2005-05-28 21:47:25

방앗간에 갔다오는 것도 귀찮고(-소량은 잘 안해주려 그러구)
집에 잠자고 있는 분쇄기 성능도 궁금하고..

물에 불렸다가 물 내린 쌀 분쇄기에 갈고. 소금 간 해주고.
쑥도 갈고.. 설탕물 익반죽 해서 찜통에 찌고.

오. 아주 성공이었습니다.
거칠지 않고 매끈매끈한 떡이 나왔습니다 ^^V.
(방앗간 쌀가루가 아니라 걱정 많이 했거든요. 모래덩어리같은 떡이 나올까봐)

레시피는 박하맘님 걸로 했습니다. 따로 안 올릴께요.


4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 루시맘
    '05.5.28 10:19 PM

    너무 맛있겠어요... 쑥향이 여기까지 소~올솔 나는듯 합니다. *^^*

  • 2. 미미쿠킹
    '05.5.29 12:56 AM

    제가 정말 좋아하는 건데, 먹구 잡습니다요~ ^^

  • 3. 종쳐라
    '05.5.29 8:27 AM

    딩동님? 레시피 박하맘님꺼 어디 잇나요? 그라고 분쇄기는 어디거인데요?
    저도 살려고요,,

  • 4. ^^
    '05.6.5 2:10 AM

    숙개떡 ㅎㅎㅎㅎ 몸에 좋은 쑥

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