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저희 집 오늘 아침 흑임자죽..

| 조회수 : 2,514 | 추천수 : 35
작성일 : 2005-02-20 08:29:01
흑임자 죽이 새치에 좋다고 하네요.

아이한테도 좋구.

안 먹겠다는거

머리가 까맣고 이쁘게 길게 자란다고 꼬셔 먹였습니다.

재료
쌀 1C . 흑임자가루 1/3C (방앗간이나 슈퍼에서 볶아놓은거 살것).
소금

만드는 법
1. 쌀은 물에 30분쯤 담가놨다가 믹서기에 한번 쉭 돌린다.
(너무 많이 돌리면 쌀이 다 갈아져서 씹는맛이 없어질 수 있음)
2. 쌀을 기름 두르지 않은 냄비에 살짝 볶다가
3. 5C 물을 넣고 끓이다
4. 흑임자 가루를 마저 넣고 뒤적뒤적 끓이다 약불로 좀 젓는다.
5. 먹기전에 소금간 약간.
딩동 (wonjeong)

http://blog.naver.com/wonjeong ...

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. cook엔조이♬
    '05.2.20 12:22 PM

    부담스럽지 않고 영양 만점인 식사를 하셨네요.
    그렇잖아두 요즘 새치가 하나둘 생겨서 은근히 걱정인데,
    아이한테도 좋다고 하시니 삐쩍마른 저희 아이도 함 먹여봐야 겠는걸요..^^

  • 2. 단아
    '05.2.20 12:46 PM

    웰빙이네여~한그릇 먹고 싶어랑~

  • 3. 쫑이랑
    '05.2.20 3:03 PM

    저 냉동실에 흑임자 있어요.며칠전에 흑임자 아이스크림과 세트로 함 먹어야겠네요.감솨함다.
    근데 가루는 아닌데..어떻게 하나요?

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