얼마전 춘권에 찍어먹을라고 사놓았던 스파이시 칠리소스~
얼렁 먹어 치우기 위해 쏘야에 활용해봤습니다.
새콤 달콤하면서도 은근히 매운~
그냥 케찹에다 하는 식상한 쏘야에서 칠리쏘야로~~새롭게 탄생!!
뭐 레시피야 색다를거 없습니다.
조리재료:후랑크 햄,양파,당근,오이,피망,호박(냉장고에 있는 갖은 야채),칠리소스,케찹
조리비용:3000원정도
조리시간:20분
조리방법:
1.갖은 야채, 그냥 냉장고 구석구석 뒤져서 야채들을 길쭉하게 채 썰어놓는다.
2. 후랑크 쏘세지를 어슷썰기하고
3.먼저 쏘쎄지를 약간 기름 두르고 볶다가
4.당근=>호박=>양파=>피망=>오이의 순으로 넣어소 다시한번 볶아주고
5.거기에 케찹 1T+칠리소스 3T를 넣어서 센불로 빠르게 한번 볶아주면
완성~~~
TIP: 칠리의 새콤한 맛과 어울리기 위해 오이를 넣으면
아싹아싹.. 칠리소스와 참 잘어울립니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
나는야~~칠리쏘야~~
휘 |
조회수 : 2,142 |
추천수 : 5
작성일 : 2004-12-30 12:33:59
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