국물이 얼큰한 꽃게탕

[sarah]

요즘 꽃게철이라 살도 많이 오르고 알도 꽈~~악 찼더라구요.
그래서 4마리 사와서 식구들 위해 꽃게탕을...


재료:꽃게 4마리,오징어약간,새우,무 1/4개, 두부 1/2모,
양파반개, 파,다시마 적당량, 소금 약간,
양념장(고추장 1큰술, 된장 1큰술, 고춧가루 3큰술,미림1큰술,
다진 마늘 2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧 약간)

Tip:맛잇는 꽃게탕의 비결은 꽃게가 싱싱해야 하는것도 있지만...다시물을 그 전날 미리 담궛다 사용하는게 좋답니다

[김혜진(띠깜)]

어따~~ 김이 모락모락 한것이 얼큰 시원~~ 하겠네요. ^^
밥 도둑이 따로 있나유~~ 이것이 밥도묵~~^^

[하코]

모락모락~ 김까지 아 너무 맛나보여요
맛있게 먹겠습니다~~~

[cook엔조이♬]

어머, 너무 맛있어 보입니다.
얼큰하고 시원한 맛, 먹구싶어라..^^

[솜씨]

오~ 저희 남편이 제일 좋아하는 음식이 꽃게탕이예요.
사라님은 두부와 오징어도 넣으시는군요...
깔끔하고 시원하게 끓이시네요.

근데 활꽃게도 직접 다듬으시나요?
저는 살아있는 꽃게는 넘 무서워서 남편이 다듬어줘야 요리를 합니다. ㅠ.ㅜ

[kidult]

아휴 죽겠네
낮에 너무 먹은게 많아서 저녁한끼 건너뛰려고 하는데 올라오는 음식들마다 침이 고입니다.
안되겠어요. 지금 당장 82에서 빠져나가렵니다.

[미스테리]

넘넘 션하겠어요...꾸울떡....^^;;;

[cinema]

저두 꾸울떡~~~~~
꽃게탕도 세라님껀 이뻐요..