고구마 시리즈1

[알콩달콩]

지난번에 한박스 산 고구마를 오븐에구워 먹다가 박스를열어 보니 싹이 났군요 ㅋㅋㅋ
오늘은 큰 맘 먹고 고구마를 이용한 간식 몇가지를 만들어 보았어요.....
용도에맞게 썰고  찌고 튀김까지 ......

[비니드림]

흐미...사진 무쟈게 크네요. 근데 색도 이쁘고 너무 맛있겠네요. 고구마 야채 찐빵 먹고파요^^

[이인영]

고구마 야채 찐빵..스펀지 너무 맛있어 보여요..
레시피 좀 올려 주시면 안될까요?
부탁드려요..셤 끝나면 한 번 해먹어 보고 싶어요 ^----^

[네모]

헉. 고구마찐빵이닷!!!
레서피 꼬오오오옥 부탁드려요~~~ ^^;;;

[애살덩이]

고구마로 이렇게 다양한 먹거리가?
놀라워요!!! 알콩달콩님은 음식도 알콩달콩하게 하셔용!!!
가르쳐주세요^^
무지 맛있을것 같아요....^^

[알콩달콩]

*찐빵 레스피

박력분240g
베이킹파우더2/3T 녹인버터30g 우유100CC 달걀4개 설탕140g

*속재료
고구마150g 삶은완두2T 당근50g 건포도50g을 럼주2T에재워두기

게란을 거품기로 힘차게섞어 설탕을 3번에 나누어 거품이 일도록 섞은후 밀가루 체질하여 석은후
속재료석어 녹인 버터 섞은후 찜솥에 20분 찌기

[봉처~]

넘 맛있겠어요....

[woogi]

웬지 야채찐빵에는 양파가 들어가줘야 될꺼 같은데.. 양파를 넣어두 되나요?

[안개꽃]

고구마 스펀지 레시피도 알려주세요^^ , 찜솥에 찔때도 저렇게 모양을 낼 수 있군요.
찔때 저 모양에다 그냥 넣고 찌면 되는건가요?

[푸른솔]

아웅~ 진짜 맛나 보인다. 꼬옥 도전하겠습니다. 반죽을 어떻게 해서 종이유산지에 넣나요? 해보기도 전에 궁금하네요. 종이가 그냥 안 있을 것 같아서요.
고구마 스펀지도 꼬옥 알려주시와요.
근디 럼주가 없으면 우짜지요?