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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

하향평준화 ....

| 조회수 : 2,166 | 추천수 : 26
작성일 : 2004-07-19 21:11:13

10년전 소위 유학시절때 만들어 먹던
참치 야채 볶음입니다
그때만 해도 음식에 재주가 없었던 지라
겨우겨우 끼니를 때우고 있었을때
근처 한국친구들이 해준 음식이었죠
야채가 싸서
호박+감자+당근+양송이+양배추에
참치 통조림 하나 넣고는
한그릇음식으로도 훌륭했던...

모처럼 배운 음식이라며
한국에 돌아와서는
엄마한테도 해드리고
남자친구한테도 해주곤 했었는데

한동안 잊고 있었네여

양념은 떢볶이 비슷한 양념
고추장+간장+마늘+고추가루

냉장고에 자고 있던 야채들을 모두 깨워
달달 몪아서는
큰접시에 담고
다른 반찬 필요없이
밥에 비벼먹었답니다
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 로렌
    '04.7.19 10:02 PM

    저말 다른반찬 필요 없겠네요 ..^^
    감자가 다른야채보다 단단할텐데 한번에 다 볶아도 괘안았나보군요 ...^^

  • 2. 은방울꽃
    '04.7.19 10:02 PM

    야채는 조그맣게 주사위 모양으로 썰고 양념 좀 넉넉히 해서 바특하게 졸여 상추쌈 싸먹어두 참 맛있죠~

  • 3. 슈가걸
    '04.7.20 6:49 AM

    맛있겠네여~~~ 저녁으로 뭘 먹을까 하고 들어와 봣는데... 이걸로 낙찰! 감사합니다~

  • 4. candy
    '04.7.20 4:55 PM

    음~맛있는 냄새~^^

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