키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
남은 반찬으로 만든 비빔 모밀이에요~
첨 인사드리는데...^^*
사실 회원 가입한지는 6개월 정도 되었어요.
작년에 엘렌을 통해서 알게 되었는데 그래서 가끔 구경 왔었거든요. (엘렌이랑도 인터넷 하다가 친해진 사이랍니다. 동갑이라서.....^^*)
이후에 계속해서 많은 분들이 여기 넘 좋다고 그러시더라구요.
자주 와 보진 못했지만 가끔와서 김혜경 선생님 요리나 글도 보고가곤 했는데
오늘은 용기를 내어 봤어요. 저도 인사나 하고 지내보려구요.
저랑 가깝게 지내시는 분들이 모두 여기 회원이신지라 같이 껴 볼수 있을까 하고...ㅎㅎ
껴 주실거죠??? ^^*
이건 제가 자주 해 먹는 비빔 모밀인데요, 요즘은 어떻게 된게 더워서 그런지 더 국수만 떙기네요.^^
냉장고에 남아있는 반찬이 뭐냐에 따라 맛이 확 다른 남은반찬 재활용 + 냉장고 청소용 비빔 모밀 이랍니다. 재료 양은 그냥 참고만 하시구요, 냉장고 열고 있는거 다 비벼서 드시면 끝이에요. 뭐 대표적인 주부 요리(?) 라고 할수 있겠죠? ^^*
*남은 반찬, 과일로 만드는 비빔 국수
재료 - 메밀국수 2 뭉큼. 고추장 1큰술. 고추가루 1/2 큰술. 설탕 1/2 큰술. 파인애플 갈은것 1큰술. 사과쥬스 1큰술. 무우 생채 1/2컵. 간장 1/2큰술. 참기름 1/2 큰술. 통깨 1 작은술.
만들기
1. 국수를 삶아 찬 물에 헹구어 놓는다.
2. 나머지 재료를 섞어 양념장을 만든다.
3. 잘 비벼서 먹는다~ 끝!
새콤 달콤 시원한 국수 드시고 여름을 이겨내자구요!!! 홧팅!!!
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1. 수국
'04.7.20 3:06 PMㅋㅋㅋ 이거 깻잎이랑 그냥 한번에 집어서 꿀꺽 먹음 너~~~~~~무 맛있겠어요^^
(으흣.. 제가 너무 무식했나용 ㅠㅠ)2. joylife
'04.7.20 3:35 PM사진이 너무 멋져요.
음식도 물론 맛있겠죠??
저도 한입에 홀랑.........3. candy
'04.7.20 5:33 PM군침이!~~
4. 현승맘
'04.7.20 5:52 PM우리남편 저렇게 만들어 주면 기절 할텐데...
예뻐서.......^^5. 뽀로로
'04.7.20 6:04 PM블로그 가서 보니 @.@
끼리끼리 모인다는 옛날 속담이 맞군요..6. 김혜경
'04.7.20 9:22 PM아...그 유명하신 홍신애씨군요...명성 많이 들었습니다..반가워요...자주 뵈요...
7. La Cucina
'04.7.20 10:20 PM - 삭제된댓글언뉘~ 드뎌 글 남겼네요 ㅋㅋㅋ~
난 깻잎 본지가 원~젠지 ㅠ.ㅡ8. 슈가걸
'04.7.20 10:44 PM와~ 따뜻하게 환영해 주시는 분위기~ 넘 좋습니다. 감사드려요!!!
수국님. 사진이 작아서 그렇지 저거 한입에 드시려면 입이 줄리아 로버츠 만 해야 가능할거에요. ^^* 하지만 저도 비빔 국수는 입안 가득 넣어서 입이 터질랑 말랑 해야 맛이 난다고 느끼는 사람중 하나 랍니다. ㅎㅎㅎ 제가 더 무식하죠? ^^
조이라이프님~ 전 대략 어지간 하면 다 맛있는지라...ㅎㅎㅎ 엄청 먹는걸 밝히는 아지메 랍니다. ^^
캔디님~ 맛있게 봐 주셔서 감사해용~~
현승맘님~ 울 남편은 저렇게 주면 짜증 냅니다.ㅎㅎㅎ 그냥 대야에 담아가지고 오라고 그러지요. 저희는 양보다 질 뭐 그런거 안 통하거든요. 이건 사진용으로 세개만 이렇게 해서 먹고 (찔립니다...ㅎㅎㅎ) 나머지는 그냥 다 합쳐서 비벼 먹었어요. 죄송~ ^^;;
뽀로로님~ 제 홈에 놀러 오셨었군요! 감사합니다. 볼건 없어서 좀 챙피하지만....^^*
김혜경 선생님! 직접 답글 달아주시니 넘 신기해요. @@ 김혜경 선생님 일상에서 묻어나는 좋은 글들 잘 보고 있답니다. 그동안 유령처럼 훔쳐보기만 해서 정말 죄송했어요... 그리고 저는 처음 김혜경 선생님이 대구에 계신 요리 선생님이라고 들어서... 잘못 알고 있었지 뭐에요! 죄송합니당~~ ^^환영해 주셔서 너무 감사해요!
라쿠치나~ 덕분에 나도 82에 끼게 되었네! 나랑 같이 놀아줘~~~^^9. 강아지똥
'04.7.20 10:54 PM정말 맛나보이네여..저두 쫄면..비빔모밀에서부터 암튼 새콤달콤 면류는 넘 좋아라 하는데..
그거이...아직까지 집에선 만들어보지도 못했네여...깻잎에 얹어서 한입에 쏙~하니 모양도 이쁘네여..^^10. 슈가걸
'04.7.21 8:11 AM강아지똥님~ 아이디가 넘 귀여우시네요! ㅎㅎㅎ 이쁜 강아지는 똥도 귀엽던데..^^* 에고~ 요리 사이트서 제가 무슨말을! ㅎㅎㅎ 이쁘게 봐 주셔서 감사해요~ 저도 국수를 좋아하는데 요즘은 정말 매운 비빔국수만 떙기네요. ^^*
11. 빠삐코
'04.7.21 9:32 AM뭡니까?
아트하십니까? @@
그냥 대충 담아서 먹는데 만족하는
저 같은 사람 어디 기죽어 살겠습니까!!!
정말 이쁘네요... 아까워서 입에 못 넣을것 같애요~ ^^12. 슈가걸
'04.7.21 11:19 AM빠삐코님 ^^;;;
혼내시는줄 알았어요. 호호... 진땀~
저도 그냥 담아 먹는다니까요...ㅎㅎㅎ 이건 좀 오바를 해 본거구요.
죄송해요. 담부턴 오바 안 하고 하던대로~ 그냥 살꼐요!
이쁘게 봐 주셔서 감사합니당~~~13. 솜사탕
'04.7.22 5:34 AM어머어머... 어머어머...
슈가걸님~ 슈가걸님이 바로 그분이셨나요? ^^
전 아직 missyusa에 안가봤거든요.. 근데도 82에서 슈가걸님의 쟁반국수 레시피 받아다가 얼마나 맛나게 해먹었는지 몰라요..
오모오모.. 넘 반가와요~~~~ ^.^ 전 슈가걸님이 메이님 친구인줄만 알았어요. ㅎㅎㅎ
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