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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re] 쥬리아님! 굴도 첨부터 넣나요?

| 조회수 : 1,874 | 추천수 : 97
작성일 : 2004-01-31 03:39:10

칭.쉬.의 굴밥은 뜸들이다가 굴을 넣는다...이렇게 본 거 같아서 시도를 안해봤거든요.
전기밥솥에 첨부터 넣고 취사버튼 누르면 되나요?
버섯밥 고구마밥은 한번에 성공했는데...^^; (자랑할 것도 아니지만...)
만약 전기밥솥에 굴밥만 한다면 물양은요?
또하나 무+굴 한다면 물양은요?

이상 결혼5년차면서도 매번 밥할때마다 계량컵 눈금확인하는 얼치기주부였습니다 -.-
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5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '04.1.31 10:05 AM

    전기밥솥 쓰실거면 첨부터 굴 넣어도 됩니다.
    오동통한 맛은 좀 덜하지만, 아쉬운대로 괜챦더라구요,

    [굴밥] - 밥 물 잡은 후 한두스푼만 덜어내시고(그냥 해도 되요.)

    [무,굴밥] 쌀 1컵, 물1컵, 무 100g일때.
    - 보통밥은 쌀 : 물 = 1: 1.2거든요.
    - 쌀 1 : 물 1로. 컵으로 계량해서 넣으면 됩니다.
    - 한컵(200cc)씩 하면 조금 모자르게 2인분 나옵니다.
    - 무를 많이 넣고 싶으면 눈치껏 물을 더 빼세요.

  • 2. sooya
    '04.1.31 12:04 PM

    자스민님 감사합니다.
    제수준에 딱!맞는 답변~^^;

  • 3. 두두
    '04.1.31 3:08 PM

    저두 전기밥솥에 굴밥하는데,,전 김이 막 나오기 시작할때에 굴 넣었어요..
    그랬더니,,탱탱글한게 맛나더군요..

  • 4. 크크
    '04.1.31 6:48 PM

    아침에 굴밥 해먹었는데... 요리책에는 보온으로 넘어갈때 열어서 굴 넣어주라 했는데...

  • 5. 모아
    '04.2.2 9:01 PM

    아, 그것두 좋겠네요 ^^

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