밤에 간식으로 껄죽한 호박죽 만들었어요^^

[ellenlee]

안녕하세요?
가입하고서 매일 좋은 글들만 읽고 가다가 저두 용기내어 사진 올려봅니다.^^;;
요즘 82cook에 오면 김혜경 선생님 두번째 책내시고 좋은 일들이 많아 저도 기분이 좋아진답니다.

밤이랑 고구마,호박 좋아하는 남편을 위해서 덩어리가 막 씹히도록 만들어 봤는데요,
감기기운이 있는것 같아 생강도 조금 넣구요.
찹쌀을 많이 넣어 그런지? 단호박의 퍽퍽한 느낌이 별로 없어서 좋았던것 같아요.
따뜻한 겨울밤 되세요~

[영]

오~~~~오~~~ 너무너무 맛나겠어여
먹고잡아라.....나 호박죽 너므너므 좋아라하는데 만들줄을 모르니...
레시피좀 올려주세요^^

[고소미]

너므 예쁜 호박죽,,,, 먹기 넘 아깝겠어여..... 근데.... 저.... 그 그릇은 어디서 사셨나요?
탐나요...

[예은맘]

오~~~ 놀라워라 그대향한내마음~~~
정말 놀랍네요. 그릇이 예술입니다.
호박죽도 너무너무 맛있어보이네요. 꿀떡꿀덕 침넘어갑니다.

[커피우유]

제가 뚜껑 깨먹은 광주요네요
다른분들이 다른시리즈만 올리시던데 반가운 마음에 아는체 해봤습니다
다기에 호박죽을 담으니까 넘 이쁘네요
한 센스 하시는듯~ ^^

[부얌~]

와~~~ 넘 먹음직스럽네요.. 호박죽도 호박죽이지만 사진찍는 솜씨또한 예술이시네요...
테이블코디하며~~ 정말 훌륭하세요.. 저 참고로 호박죽 디게 좋아하는데^^^

[ellenlee]

핫! 어느새 이렇게 리플이..^^ 커피우유님 말씀대로 광주요 분청사기 찻잔이랍니다.조금밖에 담기지 않을줄 알았는데 일인분으로는 딱 좋은 양이더라구요.레서피는요 손질한 단호박 반통 물에 잠기게 해서 푹 삶아지면 거기 그대로 밤,깍뚝썬 고구마,곱게 간 생강 넣어서 밤이 익을때까지 저어가면서 삶다가요,물에 개어놓은 찹쌀가루 한컵정도? 풀었답니다. 너무 쉽지요?^^

[치즈]

대추의 비법을 알려주서지요....

[ellenlee]

치즈님 저것 대추 아니구요(집에 대추 없어요ㅠ.ㅠ) 뭔가 빨간게 있어야 할것 같아 찾아보니 크렌베리 말린게 있어서 죽에도 넣고,잘라서 조금 장식 한거랍니다.

[푸우]

저거 잡지 사진아니예요??
갈수록 고수들은 늘고,,
정말 상대적 박탈감만 자꾸 주네요,,

너무 맛나겠다,,

[치즈]

아~! 크렌베리....첨 들어요ㅠ.ㅠ
이쁘네요.

푸우님 같이 손잡고 나갑시다.

[캐슬]

죽그릇이 죽입니다요.
죽그릇 어디서사신 뭔제품입니까???

[파파야]

여기 또 한분의 고수 출현하셧군요^^ 자주 사진 올려주세요.너무 멋집니당~~
저는 빨간 포인트가 대추인지 알앗는데 크랜베리 한국에서도 어떻게 구해서 쓰시나요? 저는 수입 깡통 만 잇는데요..젤리 상태의 것으로 샌드위치에 발라먹고 잇는데...
이렇게 이쁜 호박죽은 태어나서 첨 봅니다.앞으로 자주 뵙시다.눈이 즐겁네요^^

[ellenlee]

칭찬해 주시니 부끄럽네용 감사합니다..^^파파야님 저는 미국에 살고있어서 생거나 말린거나 구하기가 쉬운데 젤리상태의 것도 맛있겠어요.생크렌베리는 진짜 시기만 한데 말린것은 달달~하니 설탕은 많이 넣었나봐요.여기서는 담석생겼을때 크렌베리 주스를 물마시듯 마시면 빼내는데 도움준다고 하데요.

[김혜경]

이것이 정녕 호박죽이란 말입니까??

[1025noel]

좋은정보 감사합니다. 저도 도전합니다.