그릴에 생선을 굽는데 자꾸 달라 붙어요.예열도 충분히 하고 식용유도 많이 바르는데도
사진모양처럼 됩니다.참고로 저는 생선을 석장포뜨기 하여 굽는데 그게 원인은 아니겟지요
갈치도 저렇게 되니.시원한 방법 가르쳐 주세요
맨날 정보만 퍼갑니다.미안하게스리
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
해결방법 없나요
퀸 |
조회수 : 1,906 |
추천수 : 85
작성일 : 2003-12-01 22:48:26
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'03.12.1 11:13 PM생선몸에 수분이 너무 많은 건 아닌가요?
저흰 안그러는데...2. 머핀도쿄
'03.12.1 11:24 PM왜 그렇죠?..그런데 저는 참고로 등쪽을 먼저 바닥쪽으로 놓고 굽거든요..그리고 소금간 하고 구우면 살이 단단해져서 괜찮은거 같던데..화이팅..
3. 복사꽃
'03.12.1 11:44 PM그릴바닥에 물은 넣으셨나요? 물이 안보이는것 같기도 하고...
그릴에 생선이 달라붙지 않게하려면 식촛물이 더 효과적입니다.
담에는 그렇게한번 해보세요. 그릴바닥에 물도 충분이 넣어서 구워보세요.4. 초은
'03.12.2 8:49 AM저희 어머니는 아예 쿠킹호일을 깔고 쓰시더라구요.
워낙 오래 쓰신 기계다보니(한 20년 쓰셨을까..)
닦는데 한계가 있어 첨부터 쿠킹호일 깔고 쓰십니다.
답을 못 찾으신다면 그 방법을 써보시는 것이.. 어떨지.
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