키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
주말에 해 먹어 본 꽃게님의 잡탕밥 성공기...
그리하여 남편과 아들이 놀구 있는 사이에 냉동실에 잠자고 있던 해물 잔치를 꺼내
자스님이 한번 더 끓이라는 글귀를 명심해 깨끗이 씻은 후 한 번 끓는 물에 풍덩하고...
마침 새우가 있어 그것도 풍덩~!
끓인 후 물은 육수로 쓰니 더 맛이 좋았습니다...
아들내미는 좀 매워 하니..제 생각엔 아이들은 고추 기름 할때 고추가루의 양을 조절하심이....
그래두 먹어야 키 큰다구 마구 협박(?)해서 끝까지 먹였습니다..
야채도 집에 있는 야채만 쓰구요...정말 간단하면서 맛은 좋았습니다...
낼은 동네 엄마들 한 번 맛 보여 줘야 겠습니다...호호....수다도 왕창 떨면서.....
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1. jasmine
'03.10.27 5:22 PM아들이 엄마 얼굴 안 닮았나....옆모습이라 잘 모르겠지만.......
전, 고추기름 아예 안쓰거든요. 그래선지 애들 한살때부터 잘 먹었던 것 같아요.2. 때찌때찌
'03.10.27 5:40 PM해물잔치...................................저두 구입하고 싶어요..
조금만 바지런하면 될텐데.. (해물구입해서 손질^^) 그것도 귀찮으니..
그냥.. "해물잔치" 요거이 구입하고 싶으네요..
코스트코 말구..다른 마트에서 구입하신분 있으세요? 그럼....제가 부산지점에 건의 함 해볼라구요.3. 글로리아
'03.10.27 5:41 PM고추기름에 마늘과 생강.파 볶을 때부터 온 집안에 `중국냄새'가 확 나지요?
잡탕밥 참 빠르고 쉽더군요.
중국요리에는 water chestnut(물밤)처럼 사각사각 씹히는게 들어가야 한다고
그래서, 전 거기에 집에 있던 연근을 뚜걱뚜걱 썰어넣었지요.
해물잔치 한번 더 끓이는거 배우고 갑니다.4. 김혜경
'03.10.27 6:21 PM동규가 엄마 닮은 것 같은데요...
때찌님, 해물잔치 이마트에도 있어요, 저희 동네는요..아, 그리구 집에 컴퓨터 사셨어요??주말에 로그인하셔서 얼마나 반가웠는지...5. 임진미
'03.10.27 6:27 PMㅋㅋㅋ...
아드님 얼굴이 왠지 영...
저도 그 잡탕밥, 지난 번 친정 식구들 대접하고, 지난 주말에는 같이 일하는 동료들 불러다가 자랑했습죠.
모두들 맛있다고.
ㅋㅋㅋ.
디카 있었으면 자랑할텐데...
그거이 없어서리...
암튼 정말 쉽고도 칭찬받는 요리입니다요...
글구 해물잔치가 이마트에도 있어요?
우리 동료들이 코스트코 가면 꼭 사달라구들 해서...
알려줘야쥐. 감솨6. 동규맘
'03.10.27 6:50 PM울 동네(분당)는 하나로클럽에도 있습니다..
울 아들 저랑 입만 비슷하구요...앞 머리 파마했는데 제가 손질 못해서 이상야리꾸리합니다..
올리고 보니 식탁도 지저분하고 거실은 더더욱 지저분하군요...7. 꽃게
'03.10.27 7:15 PM가만히 보니 동규 얼굴에서 엄마가 보이네요.
어디로 가겠어요? 껍데기와 알맹이 인것을~~~
동규맘님 오랫만이예요.
아이고... 이 잡탕밥땜에 잊을만 하믄 한번씩 꽃게가 뜨네요.ㅋㅋㅋㅋㅋ
참 별것 아닌데요, 그쵸??8. 화이트초콜릿
'03.10.27 8:58 PM해물잔치는 이마트, 롯데마트에도 있습니다.
웬만한 할인마트에는 다 팔던데요.
냉동새우 옆에 얌전히 누워 있던데요.
잘 찾아보세요.9. 푸른양
'03.10.28 12:23 AM분당 이마트에도 해물잔치가 있나요?
전 아무리 찾아봐도 없던데요~
전 뚜벅이에 길치라 하나로까지는 갈 엄두도 못내구요.
분당 이마트에도 해물잔치가 있으면 좋겠어요~~
누구 가르쳐주실분?10. 소라팬
'03.10.28 8:31 AM푸른양님 이마트 앞에서 오리역 가는 버스 타시면 되는데....
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