하는 법 물어보신 분들 매일 출근(?)하지 않으시는군요 ㅋㅋㅋ
제가 10월1일 꽃게님께 여쭤 봤었는데 아주 자세히 만드는 법 가르쳐 주셨어요.
궁금해요 3149번에 있답니다.
저는 이제 세번째 간장 끓여 부었구요,
한 2주쯤 있다가 먹으면 될꺼 같아요. 아직 맛이 안들었겠지만 하나 먹어보니
맛이 환상입니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
하는 법 물어 보신분들...
1004 |
조회수 : 2,055 |
추천수 : 83
작성일 : 2003-10-17 22:16:00
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 꽃게
'03.10.17 10:30 PM맛이 괜찮으세요???
역시 82의 아줌마들은 대단하십니다.
천사님.
다 드시면 그 간장을 다시 한번 끓여서 식힌후에
양파 듬성듬성 썰어서 넣어두시면 아주 맛있는 양파장아찌 되고요.
마늘 넣어두어도 되고...만능으로 장아찌 될만한 것들에 쓰시면 됩니다.
아!! 가을무 나오면 굵게 썰어서 해도 되구요.2. 1004
'03.10.17 11:00 PM참 3149번 전에도 설명하신 게 있는데 빠졌네요.
고추 꼭지 부분에 바늘로 찔러 구멍 내세요. 저는 이쑤시게로 했구요
아마 양념이 속 까지 잘 베라고 그런거 같아요.
꽃게님 고맙습니다. 다 먹고 나면 양파장아찌도 해서 먹어야 겠습니다.3. 꽃게
'03.10.18 5:51 PM고추 끝을 가위로 조금씩 잘라도 괜찮더라구요.
나중에 또 한병 한 것은 그렇게 했는데 괜찮네요.
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