키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
..오늘 고추삭혔어요..
미니맘 |
조회수 : 2,090 |
추천수 : 29
작성일 : 2003-10-16 16:42:28
아파트에 오늘 알뜰장이 서서 갔더니,삭히기딱 좋은 고추가 나왔더라구요...
제작년엔 간장에 삭혔었으니까 이번에 소금에 삭혀 보려구요,,
예전에 엄마가 밑반찬으로 갖은 야념해서 무쳐주시던 기억이나서,반관을 사와서 소금에 삭히고 있어요.
예전엔 무거운 돌로 눌러 놓으셨었는데,요즘은 돌도 왜이리 귀한지,,,
훼미리쥬스병에 물을 잔뜩 부어서 눌러 놓았답니다,,,
맛나게 삭혀져야 할텐데,,,그래야 동치미에도 넣을거구요,,,
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-10-16 17:56)
회원정보가 없습니다1 개의 댓글이 있습니다.
1. hajini
'03.10.16 5:11 PM저도 하고 싶은데 어떻게 하셨는지 방법좀 알려주시와요^ ^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1557 | [re] 부얌님...떡하나 주면 안잡아먹쥐~! 4 | 부얌~ | 2003.10.17 | 1,916 | 26 |
| 1556 | 부얌님...떡하나 주면 안잡아먹쥐~! | 파란사과 | 2003.10.17 | 1,863 | 34 |
| 1555 | 하는 법 물어 보신분들... 3 | 1004 | 2003.10.17 | 2,061 | 83 |
| 1554 | [re] 넘 귀여워~! 2 | 경빈마마 | 2003.10.17 | 1,874 | 37 |
| 1553 | 고추삭히기 14 | 꽃게 | 2003.10.17 | 6,879 | 21 |
| 1552 | 오늘은 광동식 탕수육...무궁무진 중국요리 7 | 아짱 | 2003.10.16 | 3,502 | 7 |
| 1551 | 홍합국~ 13 | 복사꽃 | 2003.10.16 | 2,865 | 38 |
| 1550 | [re] 땡감도 삭히면. 4 | 경빈마마 | 2003.10.16 | 2,302 | 43 |
| 1549 | ..오늘 고추삭혔어요.. 1 | 미니맘 | 2003.10.16 | 2,090 | 29 |
| 1548 | STEFF 핫도그한번만들어보실래요....... 2 | 김소영 | 2003.10.16 | 3,065 | 11 |
| 1547 | 맛있는 양파 샌드위치로 간단히 아침 해결 2 | 김용전 | 2003.10.16 | 4,074 | 69 |
| 1546 | 집에서 하는 아주 맛있는 짬뽕^^ | sca | 2003.10.16 | 2,860 | 26 |
| 1545 | moon님의 짬뽕밥을 만들어먹었어요 2 | june | 2003.10.16 | 2,831 | 30 |
| 1544 | 국물 우려내고 남은 멸치 어떻게 하세요? 8 | 은맘 | 2003.10.16 | 2,182 | 28 |
| 1543 | moon식 디저트( 커스터드 빵 푸딩) 30 | moon | 2003.10.15 | 5,516 | 8 |
| 1542 | 두텁고물떡케잌과 호두정과~ 12 | 부얌~ | 2003.10.15 | 4,451 | 13 |
| 1541 | 추수감사절, 류산슬(?) / 완벽마무리 떡볶이^^ 23 | 우렁각시 | 2003.10.15 | 4,193 | 12 |
| 1540 | 그냥....뚝배기계란찜. 4 | 치즈 | 2003.10.15 | 4,552 | 20 |
| 1539 | 10월14일 럽첸이네 저녁상~ 23 | 러브체인 | 2003.10.14 | 4,902 | 14 |
| 1538 | 샤브샤브와 함께 곁들일 메뉴 좀 알려주서요 ^*^ 7 | 허윤정 | 2003.10.14 | 7,422 | 11 |
| 1537 | 김치볶음이랑 나물이 만났을때... 16 | moon | 2003.10.14 | 5,269 | 18 |
| 1536 | 스트로베리 쇼트케익 레시피에요. 6 | june | 2003.10.14 | 2,611 | 17 |
| 1535 | 고등어 콩나물찜.....간자미에 출생의 비밀..? 2 | 카루소 | 2003.10.14 | 3,424 | 16 |
| 1534 | 독일식 소꼬리 곰탕!? 8 | ido | 2003.10.14 | 3,925 | 30 |
| 1533 | 인간의 식성 11 | 꾸득꾸득 | 2003.10.13 | 2,953 | 16 |
| 1532 | 부끄러움을 보여드려 죄송합니다.. 3 | 멋진머슴 | 2003.10.13 | 2,592 | 19 |
| 1531 | 된장수제비 1 | 멋진머슴 | 2003.10.13 | 2,507 | 19 |
| 1530 | 잡탕밥과 새우칠리소스로 차린 아버님 생신상 9 | 홍차새댁 | 2003.10.13 | 6,296 | 21 |