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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

라면 크로켓 만들려면.....

| 조회수 : 1,956 | 추천수 : 97
작성일 : 2003-10-04 00:15:13
색다른 라면 요리법이 있길래 올립니다..

#재료(2인분 기준)
감자(4개), 모차렐라치즈, 파슬리, 양파, 당근, 달걀, 라면(2봉지),마요네즈, 식용유, 케첩, 소금, 후추

#만드는법
1.찐 감자를 으깬다
2.라면 한 봉지를 우선 삶은 뒤 칼로 잘게 자른다
3.파슬리,양파,당근을 잘게 다진다
4.치즈를 2cm 길이로 자른다
5.감자,라면,양파에 마요네즈와 소금을 넣고 반죽한다
6.반죽에 치즈를 넣고 크로켓 크기로 만든다
7.밀가루,달걀물,부순 라면가루(삶지 않은 라면 한 봉지로 빵가루 대신)를 차례로 묻혀 튀긴다

전 아직 결혼 전이지만 애들 간식으로도 좋고 맥주 안주로도 좋겠죠...^^
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