키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
냉동딸기(중복인가?)
컵에 넣고 우유 200cc붓고 핸드 블렌드로 갈았어요.
시원 한 생딸기 쥬스!!
흰 우유가 싫증날 때 아이들 주면 좋겠어요.
단 맛이 모자란듯 해서 꿀 한술 더했어요.
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1. 찐빵
'03.10.1 11:48 AM얼린 딸기로 아이스크림 만들어도 맛있어요
제철에 딸기를 사서 꼭지따고 깨끗이 씻어서 냉동실에 넣어둡니다.
요즘에 꺼내서 우유와 꿀 약간 넣고 도깨비 방망이로 갈면
그냥 딸기아이스크림이 됩니다.
첨엔 갈기가 좀 뻑뻑하지만 금방 부드럽게 됩니다.2. 김수영
'03.10.1 12:34 PM라라 님, 냉동 딸기가 핸드블렌더로 갈아져요?
저는 브라운 핸드블렌더 있는데, 얼음 갈면 안 된다기에 아직 냉동과일 못 사고 있거든요.
도깨비방망이는 얼음도 갈린다고 하던데...3. 톱밥
'03.10.1 12:49 PM냉동 딸기 말고 건조 딸기라는 거 보셨어요?
저희 학교랑 연계 맺고 있는 회사에서 개발했다고 보냈던데요,
딸기가 스티로폼처럼 가볍더군요.(거의 솜사탕 무게)
특허받은 기술인데.. 그걸 물에 넣으면 원래의 촉촉한 딸기의 맛과 촉감이 난다고 합니다.
제가 받은 것이 아니고 포장된 거 구경만 헀는데 너무 신기하더라구요.
정말 물에 넣으면 원래대로 돌아가는지도 확인해보고 싶은데 기회가 없네요.4. 라라
'03.10.1 1:29 PM네, 갈아져요. 제꺼는 브라운인데요.
전 바나나갈때 얼음 서너조각 넣고 갈아 마시는데요.
아니면 딸기를 잠시만 꺼내 놓으면 적당히 녹아요.5. 깜찍새댁
'03.10.1 1:31 PM저도 브라운핸드블렌더 살때 거기 매장언니가 얼음도 갈린다면 자랑삼아 시범 보이던데요
사와서도 얼음 갈앗구요.
근데 칼날 상할까 좀 걱정이 되기도 하던데...괜찮겠죠??6. 김수영
'03.10.1 1:45 PM앗 그럼 저도 당장 냉동딸기 살래요. 지난 주에 가보니까 냉동 복숭아만 있던데, 둘 중에 있는 걸로 사올래요.
그나저나 넘쳐나는 냉동실의 압박을 어찌 감당할 지...
저번에 토마토 갈 때 디스펜서에서 부순 얼음 몇 톨 넣었더니 소리가 장난 아니던데, 정말 괜찮을까요?
아님 해동판에서 녹인 담에 갈아볼까나...? 아, 행복한 고민이네요.^^7. 치즈
'03.10.1 3:26 PM수영님
녹이시고 갈면 곤죽이 된답니다.
무서워도 조금만 참고 갈으세요.얼은채로.8. 김수영
'03.10.1 4:04 PM네
9. jasmine
'03.10.1 6:30 PM제가 브라운에 알아보니 얼음갈이용 쵸퍼는 4만원에 따로 팔거든요.
기존 구성 쵸퍼도 갈리지만 날 망가진다고 쓰지 말라네요.
전, 해동판에 1분쯤 놓아 칼로 3,4등분 한다음 쵸퍼에 갈아줍니다. 큰건 안갈려요.
여름내 아스케키랑 갈아서 스무디해 먹었습니다.10. LaCucina
'03.10.1 7:09 PM - 삭제된댓글ㅋㅋㅋ 무서워도 조금만 참고 갈으시라는 말 재밌어요 ^^, 치즈님
저도 브라운 쓰는데 잘 갈아요. 저는 삼스 클럽에서 냉동 딸기 사서 해 먹은지 오래 됐는데 블랜더 방망이보단 양을 많이 해서 주전자 모양에 피쳐에 끼워진 칼날로 갈아요. 정말 잘 갈립니다~
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