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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[re]여기서 다시 국물이란 거요

| 조회수 : 2,014 | 추천수 : 131
작성일 : 2003-09-18 09:40:53
다시마 우려낸 물인가요?
처음엔 혼다시 국물인가 했는데 따로 혼다시가 있는걸 보니 아닌거 같구...
이런것도 몰라서 너무 쑥스럽네요 ^///^
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. kaylee
    '03.9.18 12:50 PM

    다시국물에 다시마 들어갑니다. 위의 내용 보시면 다시국물에 들어가는 재료들이 있읍니다. 그리고 다시마는 끓기 시작하면 건져내셔야 합니다.

  • 2. yuni
    '03.9.18 10:39 PM

    기본 다시국물
    물11컵, 멸치 30g, 다시마30cm1장, 가다랭이포30g
    정종1/2컵, 맛술1/2컵, 혼다시1큰술

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