쌀 뜨물에 김치 두부국.

[윤광미]

오늘 아침 우리집 국 메뉴 입니다.

아침국은 그래도 깔끔하고 개운해야 하니까.

쌀 팍팍 씻어 뜨물 받아 놓고 신김치 송송 썰어 넣고

멸치 넣고 끓였습니다.

뚜껑 살짝 열어 놓고 끓여야 합니다. 넘치므로....

끓고 나면 소금으로 밑간하고 마늘 넣고 팔 팔 끓인다음

두부 넣고 대파 어슷 어슷 썰어 넣고 한 소큼 끓였더니...

개운합니다.

아침국 같이 드실래요?

[청년마누라]

정말 맛있겠어여! 제가 딱~ 조아하는 맛인데...(엄청 맛있게다..정말..) 먹고싶어여. ㅠ.ㅠ
한창 굴철일땐 말씀하신 쌀뜨물김치국에 굴넣고 끓여도 맛있대여. 제 직장동료 어머니께서 그렇게 해주신다고..들었거든여.

저희집은 사다먹는 김치라, 찌개를 끓여도, 국을 끓여도 어찌나 맛이 없는지..(물론 제가 못하는것도 있지만..)

[사과국수]

제가 좋아하는 국이네요^^... 전, 겨울에 김장김치로 해먹어요... 멸치다시마육수에 김치랑 콩나물넣어 국을 끓이다가 손가락굵기정도썬 두부에 대파숭덩썰어서 국간장한큰술정도에 소금으로 간하구요..헤헤... 맛있죠.. 개운하구..ㅎㅎ