키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
볶음 고추장.. -ㅁ-!
제민 |
조회수 : 3,205 |
추천수 : 83
작성일 : 2003-03-26 08:14:27
레시피는 다들 아시겠지만..
나물님 홈피에서 참고했습니다..
다진쇠고기 + 고추장 + 꿀 (혹은 물엿) + 물.
쇠고기에 불고기 양념 하셔도 되구요..
전 그냥 갈비양념 시중에 파는거 한큰술 넣고 조물조물-
그리고 나서 고기랑 저 뒤에 고추장+꿀+물 섞은거랑.
보글보글 끌이다가.. 후추 조금 넣고..
다진 마늘 조금 넣고.. 그리고 계속 끓였죠.. 조금 쫄이다 시피 해서..
한 3-4분 더 끓이다가..
불 끄시면 완성입네다 -_-^
거기다가 방금 지었던 따따시한 새 흰밥에 얹어서.. 마구 비벼먹었지요 +_+;
너무너무 맛있더군요..;; ( 자화자찬일세;; 허허;; )
에효.. 배도 부르니..;;
전 공부를.. 하하..;;;
늘 글 잘보고 있어요. ^-^ 하나씩 따라해보기가 요즘 목표죠 ^^;
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