82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

참치액말에요~~

| 조회수 : 3,829 | 추천수 : 109
작성일 : 2003-02-15 08:42:34
그거 정말 괜찮아여??
저희 시집은 까나리 액젓이랑 새우젓으로 거의 간을 맛추거든요...
저희 친정은 육수 따로 내서 사용하고...
근데...육수 따로 내는거 넘 번거로워서요..
맨날 가져다 먹기두 글쿠...
근데 요즘 홈쇼핑이나 동네 아줌마들보면..
참치액 정말 많이 사더라구요...
이거 정말 괜찮은가요??
몸에 해롭지는 않은지...
쫌 걱정두 되궁..광고보면...
만능이던데...
아시는 분이나 쓰시는분계심 얘기좀 해주세요~
sato (milky1210)

결혼한지 이제 딱 1달된 새내기 입니다.. 나이두 어려서 할줄아는게 하나두 없는데... 우연히 책두 사보게되어...정말 많이 도움받았구여.. 여기..

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. jasmine
    '03.2.15 9:29 AM

    아주 진한 멸치다시국물이라고 생각하시면 됩니다.
    해산물 농축액이거든요. 찌개나 조림에 멸치다시국물 넣으면 맛있쟎아요.
    그렇게 생각하고 쓰시면 됩니다. 물 좀 섞고 국수 한 번 말아먹어보세요.

  • 2. 김혜경
    '03.2.15 10:31 PM

    참치액젓은 말 그대로 참치로 만든 건데 가쓰오부시라고 아시죠? 그것도 원료가 참치잖아요. 참치를 훈제한 다음 대패로 얇게 민 것, 그게 가쓰오부시죠, 참치액젓은 가공방법은 다르지만 원료가 같은 관계로 가쓰오부시 맛이 나요. 몸에 해로울 게 없죠, DHA 가 풍부한 건데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
291 집들이, 무서워요 3 나혜경 2003.02.24 3,414 95
290 두번째 만두... ^^ 4 오로라 2003.02.23 3,169 82
289 회사동료들 초대...답변부탁합니다. 4 2003.02.21 3,158 132
288 신 김치로 김치 만두 만들고 싶어요.. 7 박선화 2003.02.20 3,455 82
287 급합니다.. 급급.. 버섯매운탕 2 kong79 2003.02.19 2,852 99
286 콩나물이 좋아 낙지찜.. ^^ 5 나물이 2003.02.19 5,147 74
285 [re]제고향에서는 ' 디포리 ' 라고 불러요.. 2 오동도 2003.02.19 3,139 133
284 돌삿갓 요리박사 어떻게 쓰세요? 3 엉엉 2003.02.18 4,106 105
283 돈가스 해 먹었어요 1 눈사람 2003.02.18 3,217 113
282 빠른 오븐요리 3 김화영 2003.02.17 7,045 127
281 [re] 오븐토스터 사용하실거죠? 6 jasmine 2003.02.18 8,084 126
280 호두 속껍질 쉽게 벗기는 방법... 2 송정은 2003.02.17 5,955 108
279 말 그대로 잡채.. ^^ 2 나물이 2003.02.15 9,866 1,076
278 인도 탄두리티카 김수연 2003.02.15 3,168 97
277 빈수레님꺼 제맘대로 옮깁니다. 양념된장만드는 법이요. 3 김수연 2003.02.15 7,159 76
276 민트를 베란다에서 키웁니다. 7 김화영 2003.02.15 3,448 91
275 참치액말에요~~ 2 sato 2003.02.15 3,829 109
274 [re] 사과칩, 감자칩 1 김수연 2003.02.17 3,697 79
273 식품건조기? 4 honeymom 2003.02.14 6,345 77
272 냉장고 속 재료 처리하고 싶을 때.. 5 김유미 2003.02.14 4,248 79
271 일밥알기전에.. 2 honeymom 2003.02.13 2,836 99
270 [re] 생강 오래 보관하는 법 김화영 2003.02.15 6,037 105
269 생강 오래 보관하는 법 7 김화영 2003.02.13 22,220 84
268 도와 주세요...장염 앓고 난 후에 좋은 음식 3 김유미 2003.02.13 8,679 127
267 발렌타인특집5탄.. 트러플.. ^^ 5 나물이 2003.02.12 7,012 343
266 녹두죽을 했는데요.... 4 빅젬 2003.02.12 4,300 109
265 수험생(?)간식은 뭐가 좋은지 알려주세요. 2 김현경 2003.02.11 4,403 118
264 아이들 반찬 [2] 12 jasmine 2003.02.11 17,409 133