며칠전에 어느 분께서도 이런 비슷한 글을 올리신거 같은데여 이거 함 해보세여...
어제 저녁에 먹었는데 진짜 괜찮드라구여...
밥 비벼먹으면 진짜 와따에여...
다진 쇠고기에 다진 마늘,파,간장.참기름 설탕,꿀,후춧가루.생강즙(전 생강가루 넣었어여)으로 미리 양념을 해두구여...
된장은여 고추장하고 고춧가루,참기름이랑 같이 버무리구여(표현이 맞나?)...
비율은여 된장이 4큰술,고추장1/2큰술.고춧가루1/2작은술.참기름1작은술이여...
고춧가루는 칼칼한걸 좋아하시면 더 넣으셔되구여...
아! 그리고 쇠고기 양념에 꿀이 들어갔는데여 쇠고기 양념에 안넣으셨다면 된장에 넣어도 된다네여...
하지만 꿀은 꼭 들어가야한대여..
뚝배기에 먼저 쇠고기를 다 익을때까지 익히시구여 그 담에 된장을 넣고 쇠고기랑 잘 섞다가 물은 자박자박할 정도로 부으시면되여.
농도는 걸쭉할정도여...
여기에 표고가 있으시면 채썰어서 넣으시구여 풋고추도 좀 넣으시구여...
여기에 밥 비벼먹었는데 진짜 왕입니다여...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
강된장찌개 함 해보세여...
박연주 |
조회수 : 4,160 |
추천수 : 110
작성일 : 2003-01-28 15:42:08
회원정보가 없습니다- [줌인줌아웃] 엽기적인 그녀의 표정... 2 2004-10-23
- [뷰티] 허벌라이프 진짜 살이 .. 8 2005-03-12
- [요리물음표] 유자청이요... 3 2004-10-23
- [요리물음표] 쌀들 어케 보관들 하시.. 9 2004-08-14
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 277 | 빈수레님꺼 제맘대로 옮깁니다. 양념된장만드는 법이요. 3 | 김수연 | 2003.02.15 | 7,165 | 76 |
| 276 | 민트를 베란다에서 키웁니다. 7 | 김화영 | 2003.02.15 | 3,453 | 91 |
| 275 | 참치액말에요~~ 2 | sato | 2003.02.15 | 3,839 | 109 |
| 274 | [re] 사과칩, 감자칩 1 | 김수연 | 2003.02.17 | 3,703 | 79 |
| 273 | 식품건조기? 4 | honeymom | 2003.02.14 | 6,351 | 77 |
| 272 | 냉장고 속 재료 처리하고 싶을 때.. 5 | 김유미 | 2003.02.14 | 4,255 | 79 |
| 271 | 일밥알기전에.. 2 | honeymom | 2003.02.13 | 2,841 | 99 |
| 270 | [re] 생강 오래 보관하는 법 | 김화영 | 2003.02.15 | 6,045 | 105 |
| 269 | 생강 오래 보관하는 법 7 | 김화영 | 2003.02.13 | 22,227 | 84 |
| 268 | 도와 주세요...장염 앓고 난 후에 좋은 음식 3 | 김유미 | 2003.02.13 | 8,689 | 127 |
| 267 | 발렌타인특집5탄.. 트러플.. ^^ 5 | 나물이 | 2003.02.12 | 7,017 | 343 |
| 266 | 녹두죽을 했는데요.... 4 | 빅젬 | 2003.02.12 | 4,307 | 109 |
| 265 | 수험생(?)간식은 뭐가 좋은지 알려주세요. 2 | 김현경 | 2003.02.11 | 4,409 | 118 |
| 264 | 아이들 반찬 [2] 12 | jasmine | 2003.02.11 | 17,436 | 133 |
| 263 | 라쿠치나님의 닭고기 튀김으로! 2 | 김화영 | 2003.02.11 | 3,462 | 86 |
| 262 | 코스트코 장보기 후기 9 | 이연희 | 2003.02.10 | 8,415 | 84 |
| 261 | [re] jasmin님 빈수레님 또 다른 여러분 2 | 초록부엉이 | 2003.02.11 | 3,788 | 124 |
| 260 | [re] 아이들 간식과 반찬 [1]..... 4 | jasmine | 2003.02.10 | 11,632 | 137 |
| 259 | 아이들 간식 뭐 해 먹이나요? 9 | kara | 2003.02.10 | 3,308 | 89 |
| 258 | 간단한 떡 만드는 법 2 | 김효정 | 2003.02.10 | 4,815 | 104 |
| 257 | 발렌타인특집1탄 ^^ 9 | 나물이 | 2003.02.10 | 4,273 | 80 |
| 256 | 돼지고기 버섯크림소스... 5 | sato | 2003.02.09 | 3,612 | 119 |
| 255 | 님들의 말씀대로 실습에 들어간 연어구이 4 | 이경숙 | 2003.02.09 | 3,648 | 101 |
| 254 | [re] 집에서 만드는 찹쌀떡과 밥 피자 2 | 이경숙 | 2003.02.09 | 3,122 | 131 |
| 253 | 시중에 파는sandwich maker 랑 비슷 하네요 1 | 나혜경 | 2003.02.08 | 3,160 | 167 |
| 252 | 이태리빵 파니니 아시는 분 10 | 김화영 | 2003.02.07 | 4,970 | 135 |
| 251 | 약식을 했는데... 6 | 구여운맘 | 2003.02.07 | 5,072 | 107 |
| 250 | [re] 저는 감자샐러드 가르쳐드릴게요. 3 | 김수연 | 2003.02.07 | 5,203 | 114 |