한여름만 되면 만두국이 먹고 싶고, 한겨울만 되면 냉면이 먹고싶은지 모르겠습니다..
울남편 여름에 입맛없다고 투덜거려 여름을 거의 열무냉면과 함께보내거든요..열무김치담그는거 일도아닙니다(하두자주담궈서..)..올여름까진 김치냉장고도 없었으니까요..지난 10월에 열무김치담궈서 김치냉장고에 넣어 놓았거든요..약간 간간하게..
요즘 꺼내보니 알맛게 익었더라구요..냉동실에 얼려놓았던 냉면육수1봉을 해동시키고, (여름에 한참많이 파는 팩에 든 냉면육수 아시죠?)육수양만큼 열무김치국물을 섞어서 설탕조금과 식초 약간을 섞어서 맛을 내고,오이채썰고, 무우초절이 대신에 마트에가면파는 무우쌈있거든요,식초와 와사비에 절여진거..그것두채썰어서...면을삶고,
면위에 오이, 무우를 올리고 열무김치도 잘잘하게 썰어올리고,참기름한방울과 깨소금을 뿌려서 후루룩....
다른 야식에 비해 칼로리가 많지 않으니까 한그릇먹고나도 죄책감이 들지 않더라구요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
한 겨울에 먹은 냉면입니다..
박혜영 |
조회수 : 4,085 |
추천수 : 90
작성일 : 2003-01-28 02:05:07
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 118 | 간단한 훈제연어 요리? 안주? 안주가 맞겠다 3 | 나혜경 | 2002.12.07 | 10,931 | 256 |
| 117 | 너무 맛있는 닭튀김! 3 | 임희경 | 2002.12.06 | 8,498 | 328 |
| 116 | 홈쇼핑에서파는... 4 | 김정희 | 2002.12.06 | 4,870 | 255 |
| 115 | [re] 육개장식 콩나물국 2 | 정유진 | 2002.12.09 | 4,279 | 226 |
| 114 | [re] 육개장식 콩나물국 2 | 김수연 | 2002.12.07 | 5,868 | 248 |
| 113 | 콩나물국 6 | mywoos | 2002.12.06 | 7,034 | 204 |
| 112 | 백김치는요... 3 | 김혜경 | 2002.12.05 | 7,773 | 222 |
| 111 | 혜경 왕언니^^ 백김치 담는 쉬운 방법좀... 5 | 상은주 | 2002.12.05 | 7,742 | 295 |
| 110 | 고추백김치라는 거 아십니까? 2 | 문지현 | 2002.12.05 | 5,112 | 253 |
| 109 | 할머니들의 민간감기요법 5 | 혜주 | 2002.12.04 | 4,897 | 243 |
| 108 | 나의 감자탕 끓이기 비법.. 4 | 원재맘 | 2002.12.03 | 8,405 | 366 |
| 107 | 꽃게님이 가르쳐주신 독감 상식 1 | 김혜경 | 2002.12.03 | 5,168 | 256 |
| 106 | 맛간장, 진가를 발휘하다! 2 | 김태언 | 2002.12.03 | 6,568 | 351 |
| 105 | 굴손질법.. 2 | 정경숙 | 2002.12.03 | 7,919 | 287 |
| 104 | [re] 오븐없이 군고구마 굽기 1 | 김수연 | 2002.12.05 | 7,484 | 309 |
| 103 | 군고구마 굽기 10 | 정경숙 | 2002.12.03 | 6,728 | 299 |
| 102 | 이유식 1 | 이수인 | 2002.12.02 | 4,122 | 301 |
| 101 | 일요일의 부대찌게... 2 | 김순선 | 2002.12.02 | 6,265 | 327 |
| 100 | 남편에게 야채를?? 2 | 임미혜 | 2002.12.02 | 4,101 | 253 |
| 99 | 타르타르소스요 5 | 이신혜 | 2002.12.01 | 5,110 | 246 |
| 98 | 멸치다시 맛있게 내는 방법 2 | 이신혜 | 2002.12.01 | 7,724 | 234 |
| 97 | 통조림을 이용한 꽁치조림 1 | 이정란 | 2002.12.01 | 5,694 | 370 |
| 96 | [re] 미국식 핫도그.. 2 | 김정연 | 2002.12.01 | 4,921 | 251 |
| 95 | 미국식 핫도그.. 2 | 미기 | 2002.12.01 | 6,744 | 292 |
| 94 | 된장찌개노하우 3 | 호호 | 2002.11.30 | 7,702 | 252 |
| 93 | [re] 드뎌...저도 맛있는 생선조림에 성공했어염~~~ 1 | 이신혜 | 2002.12.01 | 4,541 | 256 |
| 92 | 드뎌...저도 맛있는 생선조림에 성공했어염~~~ 2 | 박은희 | 2002.11.29 | 5,978 | 346 |
| 91 | [re] 요플레로 근사한 디저트 만들기 1 | 김민지 | 2002.11.29 | 5,972 | 342 |