키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
원두커피 찌꺼기로 남비를...
눈썰미가 수준급이신 분은 눈치 채셨겠지만, 저는 김혜경님을 '형님'이라고 부르고 있답니다.
어젯밤에 첨 왔었는데 하룻만에 이 놀이터가 북적거리는 걸 보고 무척 기뻤어요. 오늘 역시 그러네요.
이곳을 꾸민 것은 저의 형님이 혼자 하셨지만 재미있는 곳으로 발전하는 것은 발걸음하시는 모든 분들의
숙제랍니다. 친구들 손잡고 자주 놀러오세요.
살림을 잘 해보려는 예쁜 모습들이 참 많이 보이네요. 즐거운 식탁시간 후에 쌓인 설겆이가 한숨짓게
할 때 도움이 될 요령 하나 알려드릴께요.
남비 기름때는 원두커피 찌꺼기로 닦아보세요. 탈취효과를 위해 냉장고에 모아 둔 원두커피를 고운
수세미에 한 술 정도 덜어 문지르면요 기름기 올라붙은 뚜껑 안쪽도, 국물 높이에서 졸면서 눌어붙은 기름
때도 세제없이 잘 닦여요.
흔히들 쓰시는 녹색 수세미는 금속을 포함한 모든 식기에 미세한 상처를 남겨 그릇의 광택을 없애고
세균의 온상이 되죠. 플라스틱 제품은 불쾌한 냄세의 요인까지 되고요. 원두 알갱이들은 상처없이 때를
긁어내 준답니다.
저는 고무장갑이 거북해서 맨손으로 하는데요 주방세제를 손이 무서워해서 이런 방법을 쓰게 됐어요.
남비의 눌은 때를 잘 못 닦는 식기 세척기를 사용하시는 분은 국물 높이와 뚜껑 안쪽만 원두로 몇 번 문질러
기계에 넣으면 상황 끝이랍니다.
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2002-11-09 08:42)
1. 김혜경
'02.10.3 10:29 PMThanks a lot
2. 나혜경
'02.10.4 11:06 AM그러면 원두커피가루는 그냥 하수구로 들어가나요? 가끔 손에 묻으면 잘 안떨어지는겄 같던데..
세제보다 수질오염은 적게 되나요? 환경에 관심만 많아서리.. 하는것은 별로 없으면서...3. 김혜경
'02.10.4 11:55 AM아무래도 세제보다는 수질오염이 덜 되지않을까요?
세제는 잘 분해가 되지않지만 커피는 천연소재이니까 분해가 될 것 같은데요.
아무리 강미중님을 불러 물어봐야겠죠?4. 강미중
'02.10.4 11:40 PM두 분 혜경님의 글을 보니 마주하고 이야기 나누는 듯 정겹네요.
원두가루는 생활하수 처리과정 중 초기 단계인 침전과정에서 가라앉을 테고 그 후 생분해되겠죠.
제가 알기로는요, 자연에는 스스로 청소하고 원래대로 돌아가는 자가정화능력이 있어요.
그 능력 밖의 일이 환경오염이지요. 환경오염을 일으키는 것은 대개 사람이 만들어 낸 것들이예요. 자연산물은 자연이 싫어하지 않아요. 원두커피가루는 나무열매잖아요.
지구의 건강을 걱정하시는 분을 뵈니 참 기뻐요.
제가 학교 다닐 땐 온갖 숙제가 '반공'이었는데, 제 딸(초3)을 보면 모든 것이 '환경'이예요.
자연보호는 모든 사람의 숙제겠지요.5. 꽃게
'02.11.9 9:59 AM원두를 탈취제로만 사용했었는데 그런 놀라운 효과도 있군요.
환경을 위해 별 하는 일은 없는것 같으면서도 설겆이 세제, 세탁기 세제 쓰면서 항상 머릿속에 복잡(?)한 것이 있거든요.6. 독도사랑
'11.11.17 4:56 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
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