아이들과 호떡 만들기

[설양찬군]

몇 달 전에 인덕션렌지를 샀어요.
과감하게 가스를 막아버렸지요.
처음에는 가스를 끊는다는 생각을 하니 어떻게 요리를 하나...
많이 걱정했는데 두어 달 지나고 보니 생각보다 그리 불편한 점은 없더라구요

불꽃이 없으니 위험하지도 않고 4학년인 큰 딸 설아양은
라면도 혼자 끓여먹고 가끔 요리도 시킨답니다.
여름되면 선선한 아침인데도 불구하고 땀 뻘뻘 흘리고
에어컨 틀어놓고 요리를 하던 작년을 생각하면
인덕션렌지로 바꾸길 잘 했다는 생각이 듭니다.


울집 설양과 찬군이 호떡이 먹고 싶다고 해서
마트에서 호떡 믹스를 사왔었습니다.
그래서 아이들과 함께 호떡을 만들었어요.



빛의 속도로 반죽 ㅋ




아이들이 먹기 좋을 정도의 크기를 알려주고 동글동글 모양을 만들었습니다.





하하...제법 몇 개 되네요 ~




후라이팬에 예열한 후에 기름을 둘렀어요





설탕덩어리 인줄 알면서 왜 이렇게 이부분에서는 많이 넣고 싶은 욕심이 들까요?





동글동글한 호떡 이 후라이팬에 얹어졌습니다.




나무 뒤지게를 이용해서 꾹꾹 눌러줬습니다.
요건 아무래도 힘좋은 남편에게 부탁해서...
근데 너무 힘줘서 하나 터뜨렸네요~ 힘조절좀 하슈~




노릇하게 잘 익었는데 왜 사진만 찍으면 다 탄 것 처럼 보이는지 모르겠어요
사진 기술이 부족한건지...




막내 찬혁군은 먹을 때만 뿅 나와서 사진만 찍네요 ㅋㅋ


예전 가스렌지일 때는 애들은 주방에 잘 못오게했는데
인덕션렌지로 바꾸고 나서 엄마를 도와주겠다고
큰딸 설아양은 멸치도 가끔 볶고 생선도 굽고 한답니다.
제법 요리하는 재미도 느끼는 것 같아요.

가스렌지는 삼(사)발이 위에 놓고 하니까 아무래도 위험한지라 어린 딸에게는 뭘 못시키겠더라구요.
인덕션렌지는 평평하고 불꽃이 올라오는게 없으니까 냄비나 후라이팬 뒤집어질 염려가 없으니
그래도 안심은 되더라구요.
하지만 혼자있을 때는 아무리 안전해도 혼자 요리하는 것은 절대 절대 절대 금지라고 일러두었답니다.

별로 맛 없어 보이는 사진이라 ^^

모두들 즐거운 저녁시간 되세요~

[준n민]

저도 잘먹었습니다^^
저희집에 괜히 세개있는 호떡누르개하나 보내드리고 싶다는...ㅋㅋ
애기들도 이쁩니다^^

[오후에]

비오는 오늘같은 밤, 달달한 호떡 괜찮을 듯합니다. 아~ 배고파라

[jasmine]

하나도 탄 것처럼 안보여요. 노릇...바삭하게 보여요.
저도 요즘....가스를 끊어야하나...고민 많이 하고있어요...인덕션이 좋긴해요...그쵸?

[빠끄미]

호떡이요~ㅎㅎ 호떡 파시는 분들 보면 끝 마무리를 이쪽저쪽 당겨 덮은후 마지막 꼬랑지부분을 휙 한번 돌려 촥 붙이시더라구요~
그래서 집에서 그리 한번 해보니 터지지 않고 좋더라구요~
정말 누르는 힘 조절 잘하셔야해요~ㅎㅎ 너무 맛있어 보여요~

[민지맘]

호떡이 자꾸만 터져서리 포기했는데..다시 한번 도전할까봐요