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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

베이킹과 오븐 2단 돌리기 팁 아닌 팁

| 조회수 : 7,661 | 추천수 : 23
작성일 : 2011-06-13 13:38:59

그 좋은 스르륵 카메라도 아니어서
사진은 구리지만 올려봅니다


공갈빵을 많이 만들어야하기에

저 나름 대로의 방법이라면

2단을 돌리면서 맨 아래칸은 빈 오픈팬을 하나 더 놓아줍니다

가열을 번갈아 해주면 그나마 짧은시간내에 많은 양을 만들 수 있어요

에공...또 터졌네요 ㅎㅎ

경빈마마님의 오이물김치 레시피 보고 만들어봤는데

좀 싱겁네요

깻잎

작년에 자스민님이 올려주셔서 핫했다던

스팸무스비

평범한 휴일의 아침상

LA 찹쌀떡

전 먹을만 한테 울 애들은 잘 안 먹네요

각종 야채 다지고 소금 후추 마늘 넣고 볶아

코스트* 스파게티 소스 넣어 끓여줍니다

케찹이나 생크림 좀 넣어도 좋구요



스파게티 소스만들어

스파게티도 만들고

또띠아 피자 만들어 평소 감사했던 이사님께 저 나름의 보은을 합니다







이쁜 성형보고 따라해 봅니다

모닝롤 입니다







웨지감자도 만들어 봅니다




샌드위치 좋아하는 신랑위해

감자샐러드 만들어 노른자 채에 내려서 소복히 올려줍니다




8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 셀라
    '11.6.13 1:46 PM

    앗! 맛난 공갈빵이네용^^

  • 2. 언제나금요일
    '11.6.13 2:06 PM

    저도 지난주 공갈빵을 만들어먹었는데 생각보다 맛있어서 자주 해먹어야겠다..싶었어요. 그런데 설탕이 어쩜 저렇게 구석까지 골고루 퍼졌는지..전 설탕을 넘 조금 넣었는지 잘 안 부푼것들도 있고 했거든요~ 기술의 차이겠죠?
    다 맛있어보이고 부지런하시네요~^^

  • 3. 마야부인
    '11.6.13 2:13 PM

    글을 읽어보니 직장도 다니시나본데 대단하십니다.
    공갈빵 먹고 싶은 생각이 불끈~~ ^^

  • 4. jasmine
    '11.6.13 3:33 PM

    우와~~직장 다니시는 분이 발효빵까지....대단하세요....존경합니다.
    웨지감자도 먹고싶고, 사라다도 먹고싶네요. 계란이랑 감자 삶아야겠어요. 남의 게시물을 보면
    항상 잊고있던 음식들이 생각난답니다.

  • 5. 코코몽
    '11.6.13 9:59 PM

    저도 사라다 해야겠어요...사라다 사진에 깜짝놀랐네요 너무 맛있어 보여서~

  • 6. 그린
    '11.6.13 11:16 PM

    어머나 공갈빵!!
    담백하고 달콤해서 정말 좋아하는데
    노릇노릇 꿀물까지 넘 맛있겠어요....ㅎㅎ
    직장맘이시라며 베이킹도 자유자재로....
    정말 대단하십니다.^^

  • 7. J-mom
    '11.6.14 10:26 AM

    ㅎㅎ
    저두 전기가 아까워서
    쿠키처럼 낮은건 무조건 두판으로 해요.
    첨엔 한판은 잘 되고 한판은 잘 안되더니
    하다보니 요령이 생기더라구요....
    그나저나 공갈빵...
    넘 맛있겠어요....ㅎㅎㅎ

  • 8. 송이삼경
    '11.6.14 11:34 AM

    셀라님...
    네..공갈빵 자체가 맛도 좋은가봐요
    자꾸 먹게 되더라구요
    그래서 요즘은 자제합니다 ㅋㅋ

    언제나금요일님...
    그쵸? 생각보다 맛나요 ㅋㅋ
    은근 땡기는 맛이더라구요
    부지런하긴요 별 말씀을...

    마야부인님...
    별 말씀을요
    만들다 보면 잼나더라구요
    공갈빵은 2차 발효를 안하니 시간도 많이 안 들어요

    jasmine님...
    전 jasmine님을 존경합니다
    베이킹이면 베이킹...모든요리 모두 잘 하시고
    님 글만 보면 늘 반성하다 갑니다

    코코몽님...
    사라다 속재료를 가족 취향따라 빼다 보니
    넣은게 별루 없어서 색감은 참 그래요 ㅋㅋ
    이쁘게 담지도 않았는데 맛있게 봐 주셔서 감사합니다

    그린님...
    칭찬 감사합니다
    공갈빵 정말 살찌기 딱 좋을듯 싶어요
    들어가는 설탕량보면 밥숟가락으로 수북히 하나인데
    칼로리 무서울듯 싶습니다

    J-mom님...
    저는 가스오븐이라 전기는 별로 안 들지만
    시간이 절약되니
    두판 굽게 되더라구요
    마자요...한판은 타고..한판은 설익고...
    맨날 밑에건 타서...다시 빵칼로 교묘히 긁어내고
    시행착오를 거듭한 끝에
    요즘은 그나마 양호하게 두판씩 굽네요^^

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