자스민님!!~ 강원도식 백반상 올려요~

[유한 마담]

오랜만에 유한 마담이여요~ 사실 개인적으로 좀 마니 몸도 맘도  
아픈 일이 생겨서 병치레 하느라 좀 쉬고 그리고 맘 치유 핑계로
신랑이랑 술마시고~ 주말마다 놀러다니고 ㅋㅋ
그러느라 글은 안 올리고 키톡님들 글만 쏠랑 보고 있었는데
제가 종종 애용하는 자스민님 레시피들을 꽁으로 쓴게 맘에 걸려서
글 올려요~~ 으흐흐흐

얼마전에 강릉에 다녀와 곰취랑 개드릅 황태채 사와서 그걸로 반찬 만들고
빡작장 해서 먹은 상이여요~ 강릉에선 막장을 넣고 야채를 깍뚝썰기해서
물을 조금만 넣고 끓인 된장찌개가 있는데 이걸 빡짝장이라고 불러요
열무 김치랑 같이 비벼 먹음 짱이여요~ ㅋㅋ
막장이 없으면 된장 + 쌈장 + 고추장을 1:1:0.5 비율로 끓여도 좋아요~
청량 고추 듬뿍 넣구요~
아 강원도 열무 김치는 밀가루 풀 대신 감자를 푹 끓여 넣어 담궈요
그러면 뒷맛이 좀더 감칠맛이 있어요~ 참고해 보세요~

두번째 사진은 코스트코에서 폭풍 장을 본뒤
거기서 산 채끝살 스테이크랑 그린빈등등 구워서 먹은 상이여요~
파니니 있는것도 집어와 안에 잭콜비 치즈 넣고 살짝 오븐에 굽고
걍 쨈 찍어 먹었는데 그것도 어울리네요~
코스코 그린빈은 짱인같아요~ 전 MSG 가 들어가 있다지만 걍
허브 솔트 넣고 굽는데 그럼 맛은 더 있어요~~ 으흐흐~

이제 여름이 쏠랑 와버렸는데 유한 마담은 그동안 먹고 마시기만 해서
무한 마담이 돼버려서~ 여름이 두려워요~~ ㅋㅋㅋ

[jasmine]

아고...이뽀라...와락~~~
근데, 첫 사진 밥그릇에 있는게 아무리 뚫어져라 봐도 뭔지 모르겠음...뭐죵?

글고...아래 사진은 스웨디쉬그레이쓰? 파랑이가 투톤으로 나오나요?
난 한가지 색으로 봤는데....

울 집보다 반찬 많은거 아시죠? 난 요즘에 3개 이상 꺼내본적이 없답니다...ㅠㅠ
무한마담님, 나도 겨울 동안 3키로 가까이 살이 쪄서리...우리도 뒤캉인지 몬지....해볼까요?
성공하면....함 만나기로해요. 실패하면....모른척하구요=3=3=3

[행복한 우리집]

아~~ 먹고싶어라~~ 자스민님을 위한 백반상에 객이 와서 딴청해보네요.
코스코 그린빈은 냉동된거 구입하신거예요? 항상 살까말까 망설이던 품목이라...

[오드리햅번]

우와~ 전 언제 이런 밥상을 차려볼까요???^^;;; 너무 맛있겠다

[HighHope]

쟈스민님 덕분에
유한마님의 강원도 백반 상차림
눈으로 배불리 먹고 가요~~~

[강혜경]

정말 언제쯤 저런 밥상을 차려볼까요~~
항상 대충 먹는듯한....식탁 볼때마다...아이들한테 살짝 미안한 맘~~
강원도식 백반이라......먹음직합니다요~~^==^

[유한 마담]

자스민님 무한 영광이여요~~ 첫 댓글을 으흐흐
아 곤드레밥 지은거여요~ 곤드레랑 참기름 살짝넣고 걍 밥 짓는것 처럼 지으면 된답니다.
이것도 강원도 음식이죠~
저도 뒤칸이든 뭐든 해야하는데,,,으흐흐 어제도 글 올리고 폭풍 식사했네요
스웨디쉬 블루는 투톤으로 나오길래 냉큼 공구때 질렀어요~

행복한 우리집님~ 그린빈은 냉동 으로 된거 맞아요~ 냉장실에 먹을 만큼 덜어먹으니 좋더라구요

오드리 헵번님 헵번님은 얼굴이 이쁘시니 그게 반찬 아닌가요? ㅋㅋ

큰바다님 댓글놀이 좋다.

강혜경님 저도 매일 이렇게 먹지는 않지만 가끔 필받으면 이렇게 냉장고뒤져 반찬 만들어요

진이네님 댓글놀이 역쉬 재미다. 반말 괜찮다.

하히호프님 즐겁게 보셨다니 저도 좋네요~