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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

봄맞이 디져트- 화분같아보이는 초간단 쵸코무스 디져트. :-)

| 조회수 : 5,190 | 추천수 : 22
작성일 : 2011-04-18 03:09:13
아주아주 간단한 디져트 소개드리려고 또 간만에 글올립니다.

쵸코무스인데요- 재료도 간단. 만드는법도 완전간단하지요.
raw food 디져트를 조금 바꾼건데 반응도 좋아요.

쵸코무스재료 : 코코아 파우더 2테이블스푼
                     잘익은 바나나 1개 (얼린것 가능)
                     잘익은 아보카도 반개
                     메이플 또는 아가베시럽 취향껏.

재료를 푸드프로세서에 넣고 돌리거나 그릇에 넣고 포크로 마구 섞어줍니다.

그릇에 이쁘게 담고 원하시는 과일등으로 장식하신뒤 드시면되지요.

저희집에서는 꼬마손님들용으로 음식가지고 장난좀 쳐봤습니다. ㅋ

무스를 나지막한 유리그릇에 담고 오레오쿠키를 잘게 갈아 놓은걸 올린뒤에 민트를 한줄기씩 꽂아주였지요.

다들- 화분인줄알고 깜짝 놀라네요. ㅎㅎ
오레오쿠키 갈아놓은것이 정말 흙같아 보였나봐요.

아보카도와 바나나를 사용한 무스는 과하지 않은 단맛이 나서 몸에도 좋지요.

혹- silky 한 쵸코무스를 원하신다면 연두부를 따뜻하게 한뒤쵸콜렛녹인걸 같이 푸드프로세서에 넣고 돌린뒤에 용기에 담아 차게 식히셔도 진한맛의 쵸코무스가 된답니다.

여전히-
두장이상의 사진을 올리는것에 매번 실패하는 꼬꼬댁인지라
아이와 함께 만든 천연염색 부활절 달걀은 사진만 달랑 올립니다. 만드는 자세한 설명은 블로그에 있어요. http://teatreejade.tistory.com

야채를 가지고 염색시키는 달걀이라 아이들이랑 안전하고 재미있게 할 수 있지요.  

그럼 좋은 한주 되세요-

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피콩
    '11.4.18 8:00 AM

    헉 진짜 화분인줄 알고 스크롤하면서 케잌을 찾았다능^^::::;;;;;;;
    훌륭하십니다.

  • 2. 무명씨는밴여사
    '11.4.18 8:46 AM

    진짜 신기하네요.

  • 3. 대니맘
    '11.4.18 9:39 AM

    우왕~~~신기하네요^^*

  • 4. Xena
    '11.4.18 11:28 AM

    부활절 달걀 넘넘 이쁩니다~
    초콜릿 무스도 아이디어가 넘치시공^^ 맛나겠어요

  • 5. 꼬꼬댁
    '11.4.18 12:02 PM

    커피콩님
    기발하죠? 저게 그릇만 제대로면- 정말 화분인줄알고 깜빡 속지요- ㅋㅋ

    밴여사님
    만우절날 저 디져트가 꽤 히트쳤답니다. 아이 유치원선생님한테 알려줬었거든요.
    아이들이 선생님이 흙집어 먹는줄 알고 깜짝 놀랬었대요- ㅎㅎ

    대니맘님
    먹는거 가지고 장난치는게 제일 재미있어요- :)

    캐로리님
    디져트도 달걀도 아이들과 같이 만들어도 전혀 위험하지 않고 어렵지도 않아요. :)

    Xena님
    부활절 달걀 만드느라 달걀 알맹이를 쏙-빼놓아서 몇끼를 달걀찜으로 때우고 있답니다. 핫핫핫!

  • 6. soll
    '11.4.18 1:03 PM

    어머. 정말 화분같아요 간단하고 맛있어 보이네요 ㅎ
    설명보기 전에는 커피가루인가 그랬어요
    밑에 달걀보고 깜짝! 블로그에 놀러가야겠어요

  • 7. 빈틈씨
    '11.4.18 4:58 PM

    와 정말 화분인 줄 알았어요?!

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