남편이 생멸치를 좋아해서 사왔는데..
2000원어치가 3식구먹기에는 딱좋았습니다.
배따고 머리뗀다음 물2컵정도 넣고 끓여서
식힌다음 믹스기에 뼈째갈았습니다.
1.그국물에 배추 우거지넣고
된장풀고 또 푹 끓였습니다.
2.조미료조금만넣고..들깨간것 밥숫갈로 두스푼정도넣고
청량고추4개.다지고 마늘다지고 파다지고 고춧가루를 먹기전에
위에 예쁘게 올려놓았더니 아주 맛있게 입맛까다로운 아들이랑 아빠가
맛있다며 잘 먹네요..
다른반찬없이 갓담은 총각김치랑 따뜻한밥만 올렸어요.
여러분도 입맛없을때 간편하게 한번 만들어 드셔보세요.
포인트는 청량고주랑 마늘을 덤뿍넣어야 칼칼하고 맛있답니다.
중학생아들한테는 엄마가 식당에서 사온거라고 속였답니다.
그래도 속던데요...
키친토크
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생멸치를 추어탕처럼...(초간단요리법)
시크릿 |
조회수 : 6,873 |
추천수 : 29
작성일 : 2011-03-24 20:38:17
회원정보가 없습니다- [키친토크] 생멸치를 추어탕처럼.... 9 2011-03-24
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 소리
'11.3.24 8:43 PM그런 방법도 있었네요 ^^ 좋은정보 감사합니다.
2. 로사
'11.3.24 9:33 PM그런데 생멸치는 어디서 사시나요? 해보고 싶네요.
3. 무명씨는밴여사
'11.3.25 2:48 AM마른 멸치로는 안되겠지요? ㅠㅠ
4. 오후에
'11.3.25 9:08 AM생멸치를 갈아 추어탕처럼... 눈이 확 떠지네요.
이렇게도 되는구나하고 잘 배웠습니다.5. 051m
'11.3.25 9:15 AM초간단 요리법에만 눈이 번쩍 뜨이는....
믹서기가 갑자기 좋아지네요.
팥죽도 믹서기로,....
멸치도 믹서기로..............6. 마이
'11.3.25 10:44 AM전 고등어통조림으로 추어탕 가끔 해먹는데, 생멸치로 해도 되는군요~
근데 생멸치는 어디서 구입하나요?
주변에서 못 본것 같아서요.7. 푸우우산
'11.3.25 5:03 PM얼마전에 시장가보니 생멸치가 보이던데요.정말 맛나요~~
엄마가 고사리같은것 넣어서 지져주셨는데 먹고싶네요8. 민남교맘
'11.3.27 7:25 PM생멸치 요새 수산시장에 많이 나왔어요.
가까운데 저도 한번 해먹어봐야겠네요.9. 독도사랑
'11.11.16 9:20 PM멸치로 추어탕이라 !!ㅎㅎ 대박 ㅎㅎㅎ
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