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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간단 불고기 덮밥

| 조회수 : 6,163 | 추천수 : 78
작성일 : 2010-08-20 07:12:03
안녕하세요

처음 글 올려봅니다.

지난주 가게에서 재워진 고기를 사두었어요.
냉동실에 두었다가, 며칠전 꺼내두었어요.
상추랑 깻잎으로 쌈싸먹으려 했는데, 시간이 없어서 가게를 못갔어요.
다행히 야채 여러종류가 냉장고에 있어서 새로 장보기 전에 청소(!)도 할 겸 꺼내어 조각조각 내었지요.

야채가 많으니, 한끼 고기양으로 두끼를 해결했어요.  

야채를 볶는다 (양파, 호박, 케일, 당근, 버섯)
고기를 넣는다 (양념된 불고기)
뜨거운 물을 붓는다 (커피포트로 미리 준비)
소금 조금 더한뒤, 살짝 졸인다.

완성~
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 좌충우돌 맘
    '10.8.20 9:48 PM

    오호...
    완전 영양식이네요^^
    흑미밥에 야채가 담쁙 들어간 불고기...

    침이 꿀꺽!!

  • 2. 지요
    '10.8.21 6:25 PM

    처음 맛있어 보이네요. 야채가 많이 들어가서 다이어트에도 좋겠어요.
    사진 보니 이상하게 술 한잔이 땡기네요. 앞으로도 자주 올려주세요.
    그리고 키톡에 데뷔 하신 것 축하드려요!

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