간단 불고기 덮밥
zeal |
조회수 : 6,163 |
추천수 :
78
작성일 : 2010-08-20 07:12:03
191508
안녕하세요
처음 글 올려봅니다.
지난주 가게에서 재워진 고기를 사두었어요.
냉동실에 두었다가, 며칠전 꺼내두었어요.
상추랑 깻잎으로 쌈싸먹으려 했는데, 시간이 없어서 가게를 못갔어요.
다행히 야채 여러종류가 냉장고에 있어서 새로 장보기 전에 청소(!)도 할 겸 꺼내어 조각조각 내었지요.
야채가 많으니, 한끼 고기양으로 두끼를 해결했어요.
야채를 볶는다 (양파, 호박, 케일, 당근, 버섯)
고기를 넣는다 (양념된 불고기)
뜨거운 물을 붓는다 (커피포트로 미리 준비)
소금 조금 더한뒤, 살짝 졸인다.
완성~

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