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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

마카롱 선물이요~

| 조회수 : 9,872 | 추천수 : 216
작성일 : 2010-05-25 03:45:59




예~~전에 청담동 뒤샹(지금은 없어진..)에서 마카롱을
얼핏 아이쉐도우로 봤던 적이 있어요. ㅎㅎ
(>>>그때 포스팅)



요즘은 마카롱 파는 곳이 꽤 늘었더라구요. 보기에도 너무 이쁘고~ 각각 다른 맛도 궁금하나~
이쁜만큼(?!) 어찌나 비싸주시는지
어쩌다가 그것도 한두개만 사서 야곰..야곰.. ㅜ.ㅜ


그러다... 한동안 마카롱을 참 가열차게도 많이 만들었던 시절이 있었는데
처음에는 몇 판이나 망치기도 했지만 -__- 어느덧 경지에 오른...
조앤표 흑임자 마카롱 맛을 못잊어 다시 찾는 분들도 많았던
나름 전설의 마카롱.. ㅋㅎ


얼마전 다시 만들었던 과정과 완성샷~ 함께 나눕니다.



흑임자 마카롱은 어른은 물론 아이들에게도 페이보릿~!




식탁 한가득
마카롱을 짜서 말리고..




흑임자, 초코, 그린티, 라즈베리 의 네가지 마카롱을 만들었어요.
필링이 남았길래 반죽을 좀 더 만들다....
갑자기 필 받아 오렌지, 하늘색 마카롱도 생성.
오홍~~ 얘네들 완전 러블리하신거임 ^^




자~ 그럼 포토 타임 가지겠습니다.^^




흑임자, 녹차, 산딸기, 그리고 초코 마카롱




마카롱은 비치는 용기에 담는 게 더 이쁜 것 같아서
맘에 드는 걸 찾아 헤매다... 두종류로 준비했어요.


워낙 초콜릿 박스.
트레이를 빼내고 유산지를 맞게 잘라 접어 넣었구요.






혼자 완전 이뻐갖구~
이리 찍고 저리 찍고~ ㅎㅎ







이제 본격 포장~



요렇게 포장해 지인들에게 선물했어요.






얇다리한 리본 언발란스로 매주고,  
예전에 만들어 두었던 스티커도 붙이고~





뿌듯뿌듯~ㅎㅎ



정성들여 마음을 담아 직접 만들고 포장하면서..
선물 받고 기뻐할 모습들을 상상하는 것 또한 참 즐거워요.


헤헤... 제가 만들었어요~ 했을때
반응 1 : 아... 네~ (마카롱을 초코파이처럼 여기는 ㅠㅠ)
반응 2 : 어머~ 이런 고급 과자를?! 이런 걸 어떻게 만드세요? @.@
(이런 바람직한 반응이라니~ ㅎㅎ)






아는 동생은
어우우~ 라듀레꺼보다 더 맛있다며~
자기가 돈만 있으면 차려주고 싶다며~
(나 스폰 생기는거임? ㅋㅋ)


작업 환경에, 제작 과정에 참~~ 민감한 마카롱씨~
조마조마... 결코 방심할 수가 없지만
자꾸만 만들게 되는 매력적인!!!


초콜릿에 이어~

마 카 롱!
한동안 버닝모드일것 같습니당. ^&^



18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 재우맘
    '10.5.25 4:30 AM

    으앗...우리 재우가 완죤~ 사랑하는 마카롱. 저도 라듀레 것 좋아하는데, 그것보다 맛나다면! 기대 만빵인데요? 곧 서울 들어가면, 마카롱 배우러 조앤님댁에 쳐들어가야겠다는....:>

  • 2. Joanne
    '10.5.25 5:09 AM

    재우맘님, 정작 저는 라듀레 마카롱을 못 먹어봤다는거죠.. ~.~ 이런 비애가..

  • 3. 소박한 밥상
    '10.5.25 5:57 AM

    반응 1 : 아... 네~ (마카롱을 초코파이처럼 여기는 ㅠㅠ)
    이 그룹에는 속하지 않길 ^ ^
    아마 속으론 놀라고 감격으로 놀란 마음에 표현에 인색했을 수도.....??

    색감이 서로 조화롭고 퍽 예쁩니다 !!
    사이에 넣는 크림색도 바디와 어울리게 신경 써야 겠네요.
    문득 멜론님의 쿠키도 생각나고 ........ 여전히 강습만 하시나 봅니다 ??
    그런데 케잌 스탠드는 어디 제품인가요 ??????????

    자주 들리셔요 ~~~~~

  • 4. 초록하늘
    '10.5.25 6:18 AM

    조앤님 오랫만이시네요..
    정말 러블리하네요..
    이제 레스토랑일도 안하시고 하시니까
    82에도 자주 들러서 좋은글 남겨주세요..

    홈피에서 양양 놀러갔다 오신거
    잘 봤어요.. ^^

    많이 부러웠다능... ㅎㅎㅎ

  • 5. candy
    '10.5.25 9:09 AM

    사진이 안보이네요;;
    레몬트리 6월호에서 기사봤어요.joanne님~

  • 6. Turning Point
    '10.5.25 9:56 AM

    사진이 저두 안 보여요...

  • 7. Joanne
    '10.5.25 11:25 AM

    소박한 밥상님~
    저는뭐... 이런저런 일하며 지내고 있어요. 헤헤;
    케익스탠드는 상표도 따로 없는 것으로 예전에 미국 살때 TJmaxx 할인매장에서 싸게 건졌어요. 이런건 다시 살 수도 없는거라 각별하게 느껴지네요.

    초록하늘님~
    그간 안녕하셨어요? ^^ 82에 새글 남기기가 쉽지가 않네요.
    양양 쏠비치... 완전 독.탕. ㅋ 좋더라구요~ 좋게봐주셔 감사해요.

    candy님~
    6월호 벌써 나왔나요? 쑥쓰... 궁금하네요. ^^;

    Turning Point~
    잠시 홈피 트래픽 초과로 사진이 안 떴더라구요.
    앞으로 또 그럴수도 있는데요.. ㅠㅠ 제가 가능할때마다 확인, 복구해놓겠슴다.

  • 8. naness
    '10.5.25 1:47 PM

    파는 것보다 더 우월하네요
    솜씨 좋으신 님이 너무 부럽네요

  • 9. 시나몬
    '10.5.25 1:56 PM

    뒤샹 없어졌나요?
    너무 예쁘네요. 마카롱은 모양 잘 안 나올줄 알았는데..저는 선물받으신 지인분들이 더 부러워요 ^^

  • 10. 로젤리나
    '10.5.25 2:22 PM - 삭제된댓글

    조앤님 예전부터 팬입니다^^;;
    저 조앤님 지인이고 싶습니다^^;;
    반응 2 : 어머~ 이런 고급 과자를?! 이런 걸 어떻게 만드세요? @.@ 라고 말할수 있는데...
    정말 아까워서 구경만 할거 같아요^^

  • 11. 두디맘
    '10.5.25 10:12 PM

    예전에 애프터눈티를 반 엄마들과 먹으러 갔는데 애프터눈티셋트에 마타롱이 나와요.
    근데 별로 안 반가워해서 그 셋트를 사주면서 얼마나 상심했었는지....

    너무나 예뻐요...아름답고...모양과 색을 보니 맛도 상상이 가는....

    이 밤에 아무생각없이 왔다가 로그인 하네요....

  • 12. Joanne
    '10.5.25 11:56 PM

    naness님~ 시나몬님~ 로젤리나님~ 두디맘님~
    이뿐 말씀 감사해요 ^_^ 우리끼리 마카롱~! 애프터눈 티타임 할 수 있음 좋겠어요~ ㅎㅎ

  • 13. espressimo
    '10.5.25 11:57 PM

    이런 아이섀도우가 있다면 당장 지르고
    이런 마카롱이 앞에 있다면 냉큼 줏어먹겠네요.

  • 14. 보니타
    '10.5.26 1:27 AM

    넘 이뻐서 먹기 아까울 듯..한 상자만 보내주실 수 없나요? ㅋㅋ

  • 15. 좌충우돌 맘
    '10.5.26 3:24 AM

    조앤님....

    넘 오랫만이시네요.
    괜히 아는척....ㅋㅋㅋ

    아...
    언제나 이 경지에 갈 수 있을까...ㅠㅠ
    너무 이쁘네요^^

  • 16. 링고
    '10.5.26 3:47 AM

    이걸 정녕 만드신거예요?
    와우! 놀라워요.
    이세탄백화점 지하매장에서 구입했던 마카롱과 오버랩되네요.
    패키지도 그렇고 색상도 넘 이뻐요.

  • 17. 이쁜강지
    '10.5.27 12:40 AM

    넘넘 이쁘게 만드셔서 억울할때도 있으실듯~

    정성 가득 만들어 선물했는데 사온건줄 아실꺼아녜여^^;;

    마카롱 맛은 정말 딱 한개 야금야금 먹는게 맛나지만 보기엔 정말 넘넘 러블리한~ 포장까지 완벽하게 넘 잘 어울리네여^^*

  • 18. sune
    '10.5.28 12:45 AM

    아니 어쩜 이렇게 예쁘게 만드세요! 만든 거라고 상상도 못했어요!
    라뒤레 마카롱도 먹고싶은데, 만드신 것이 훨씬 더 맛있을 것 같아요. 대단대단!

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